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第62章

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景家的亲戚朋友应了,抓紧时间动手。

景阿爷他们每人都带了一个大竹筐,还有一些蒲葵树叶,他们也和景阿奶一样,先把螃蟹捆好,不让螃蟹断腿。

足足捆了四筐,蒲葵树叶才没了,还剩了三个大竹筐,就随便抓了。

等竹筐都抓满了,又有人得到消息来了。

自家已经有好几百斤螃蟹,景阿奶他们知足了,就拎着螃蟹回家,不和其他人争了,免得犯众怒。

回到家里也不能闲着,景阿奶马上带着阿素阿凤,开始做蟹huáng酱。

蟹huáng酱的做法比较简单,先是把螃蟹蒸熟,再将螃蟹的蟹huáng抠出来。

然后切了葱姜蒜,和盐一起泡着。

做蟹huáng酱的确不麻烦,但想做的好吃也不容易,景阿奶的秘方有两个,第一是不放蟹腿肉,第二是放蚝肉和一点点豆酱。

把耗肉切碎了和蟹huáng豆酱一起熬,做出来的蟹huáng酱又香又鲜,咸中带甜,最适合当地人的口味。

当初没改革之前,景阿奶还卖出了不少蟹huáng酱,想着以后说不定还能卖钱,这个秘方景阿奶谁都没说,连阿素阿凤都不知道。

最后用油和葱姜蒜的水一起炒蟹huáng,直到炒gān水分,蟹huáng的香气出来了,蟹huáng酱也完成了。

做好后,景家周围几里都飘着令人垂涎欲滴的味道,阿天他们甚至站在锅边,偷偷用手指沾蟹huáng酱吃。

阿鲤也把小手手洗gān净想去偷吃,可她忘了一件事,那就是她太矮了。

还没有灶台高的阿鲤,根本够不到锅,只能看着别人吃。

阿天还算惦记阿鲤,也用手指粘了一点喂阿鲤。

但他的手指缝里还有垃圾,黑乎乎的,阿鲤根本吃不下去,只能看着他们吃。

后来,还是景阿奶良心发现,觉得不能太偏心,就闷了一锅米饭,用蟹huáng酱拌饭。

白白的米饭颗粒饱满,拌上蟹huáng酱后,每一颗米饭都变得huáng灿灿的,色香味俱全,诱人无比。

配了蟹huáng酱的米饭,简直是人间美味,阿鲤都吃了一大碗,其他人更不用说了,碗都差点被舔gān净。

蟹huáng酱好吃,可景阿奶却高兴不起来。

为了做蟹huáng酱,景阿奶把家里的油都全霍霍光了,看着空落落的油瓶子,她有点不知道该怎么办。

做蟹huáng酱时景阿奶只想做的好吃,却忘了家里的油不多了,现在好了,油没了,接下来他们的日子可怎么过?

如今农村的油一年分一次,吃光了就没了,只能自己想办法。

景阿奶欲哭无泪,看着她愁眉不展,了解情况的景阿爷像个救世主,大包大揽说:“没事,明天我找阿玉去。”

第二天一早,景阿爷叫着阿明提着两筐螃蟹去城里,回来手里就多了两斤油。

靠近海边的人都喜欢吃海鲜,螃蟹由于不好运输,很少遇上。

景阿爷带的螃蟹,在阿玉他们的家属楼里特别受欢迎。

景阿爷也不多要,十来只大螃蟹换半两油就成。

有铁饭碗的人每个月都有三两油,一家两个铁饭碗就是六两油,挤出半两还是可以的。

景阿爷做的也不算投/机倒/把,因为他说的,螃蟹是送人的,油也是人家送他的,这叫互相赠送,没有买卖,自然也不犯法。

两斤油不少了,景阿奶便又用了半斤油做了几瓶虾肉酱给阿明。

霍霍了这么多油,阿素她们差点心疼死。

不过家是景阿奶当家,阿素再心疼也没用,为了钱,阿素忍。

阿素原本想着,以后阿明每个月肯定能寄不少钱,这样要不了多久,她两个儿子娶媳妇的钱都有了。

她却没想到,在阿明走的前一天晚上,景阿爷却亲自打破了阿素的幻想。

作者有话要说:下一章应该会晚一两个小时,大家先睡觉,明天再看吧!感谢在2020-02-21 00:06:56~2020-02-21 23:01:02期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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