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爱奇小说网 > 老关家的六零日常 > 第(9)章

第(9)章

咱不义。肉刚出锅的时候,就给送过去一块肉还有一盆烩菜。八奶奶那人,脑子不够用,给就拿着,连句好话都不会说。八爷爷看明子娘这么讲究,终究觉得自己当初话说得有些过了,面上有些讪讪的,但是到底没说个软话儿。只是过了些日子,跟明子爷爷做了双棉手套送过来,说是省得爷爷出去捡粪的时候冻手。

第11章 老幺就是受宠

第二天,就是炼油了。锅又烧了一天。足足炼出来大锅的油,给东屋八爷爷家送去一罐子,明子二姨家送了一罐子,剩下的还装了满满两大坛子。

炼出来的油渣子炖白菜,是明子爹和小文哥的最爱,爷俩一人能吃一大碗菜。

爷爷不吃荤油,这些他是不吃的。就是头一天杀猪,他也就是gān活儿了,全家人都吃肉吃烩菜的时候,他老人家还是一碗白菜炖土豆加上咸菜条儿。明子看着爷爷自己吃素,心里酸溜溜的,这老爷子,跟受nuè待了似的。看着怪可怜的呢……

忙活完杀猪。年前最大的一个活儿,就是蒸豆包了。大huáng米面儿,明子爹早就去磨坊磨回来了。红小豆,也早就准备出来了。提前两天发面,然后蒸豆包馅。

红小豆洗gān洗了,加上水,煮烂。然后用一种明子从来没见过的,叫豆杵子的工具把豆子全都捣得碎碎的。盛出来之后,用手攥成ji蛋huáng大小的球型。外面放上发好的大huáng米面,包好。这就是一个豆包了。这个活儿,家里的女孩都能gān,明子和老姐不会包豆包,便是攥馅这种没有技术含量的可以啊。手小,没有劲,就两个手攥一个。

包好的豆包,直接上锅蒸,蒸熟后,出锅,放在用高粱桔杆编成的用处跟托盘一样,叫做盖帘子的一种工具上,放在外面冻,用不上俩小时,保证冻得结结实实的,再拿回来,装缸。比酸菜缸小上两号的缸。装了两缸。差不多就够一家人一冬天的早饭了。

娘六个,足足忙活了三天,才把两缸豆包做出来。

完事儿之后,明子的手腕都酸得不是自己的了。

这可真是,看着好玩儿,还真不是好玩儿的事儿,很累人的。

腊月之后,几乎所有的活儿,都是在为过年做准备了。

队里终于决定去北边儿买鱼了。明子爹做为赶车的头把jiāo椅,是必须去的。再加上高队长,和他那个在大队里做会计的弟弟,三个人一起走的。来回一趟,路上不耽搁的话,得三天。头一回去,拉回来一马车,都是小杂鱼,一车鱼两三百斤才二十块钱。大鱼是买不到的,太贵不说,也没人敢卖。被抓可不得了。回来一家花了两块钱,分了二三十斤鱼。

人口多,劳动力小,日子紧的,向八爷爷家那样的,有这些鱼,就挺好了,过年能解解馋了。

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