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第125章 鸡丝面

日子还得照常的过，这段时间给刘氏办丧事，明烟又病了，陆陆续续花了不少的钱。算下来花了十两银子。

其中刘氏的棺材就花了七两银子，她一辈子辛劳，明烟不想连这最后的归宿都弄的寒酸，因此选了上好的木料打了口棺材。

买卖重新开张口，张有成立马来了，香辣肉丝定了一百袋，鸡柳跟盐酥鸡块一样定了五斤。

鸡柳和盐酥鸡块是腌制好的半成品，下面铺上一层冰块，天气热了，到也不失是个法子。

只是冰块有点小贵，明烟表示肉疼。

哎，要是能有一个冰窖就好了，就不用花这没用的钱了。

“你确定要这么多么？现在天热起来了，放到晚上怕是会变味。”

明烟瞧着这些东西，忧心忡忡。

张有成摆摆手，“无妨，我家里还有冰块，拿出来用便是。”

“话说咱们啥时候再研究点新品？”他笑问道。

新品？

明烟略蹙蹙眉，“这我还没考虑，眼下我总感觉浑身没力气，等过一阵再说吧。”

隔了一阵子再出摊，原以为生意会差一些，没想到生意比之前还要好上一些。

摊子前排起了长队，一望无际的队伍一直排到了街角拐弯。

一天忙活下来，整个人都要散架子了。

收摊后，明烟挽着窦芬跟在车后面，溜溜达达的往家走。亓玉从前面拉着车。

“我总算明白那句老话了，病来如山倒病去如抽丝。”明烟感叹道。

窦芬笑着回道：“家里前前后后出了这些事，就是个好人也顶不住，我让青儿熬了鸡汤，放了红枣和桂圆，补气血的，一会你多喝几碗，”

“你啥时候跟青儿说的？我咋不知道。”明烟挑眉，“有鸡汤正好，晚上咱们就做鸡丝面吃。”

俩人说笑着，目光落在亓玉身上，窦芬开口道：“烟儿，你发现没，亓玉壮了一些了。好像个子也长了。比从前高了。”

明烟也发现了，是从衣服上发现的，袖子明显短了一截儿。

如此正说着，正好路过布料铺子，明烟让亓玉先回去，自己拉着窦芬去了布料铺子。

两个人挑挑拣拣，最后选了一块墨蓝色料子，一块淡青色的料子，又给青儿选了一块淡粉色料子，也给窦芬选了一件淡绿色的料子。

窦芬跟青儿属于白皮儿，淡粉色和淡绿色也是衬得起的。

窦芬也挑了两块料子，一块墨蓝色的料子，一块赭红色的料子。

两个人又买了一些小玩意，意犹未尽，大包小包的回家了。

放下料子，明烟挽起袖子去了厨房。

热锅烧水，倒进去熬好的鸡汤，按照一半一半的比例，烧开后下去擀好的面条。

搁在现代，大多数人为了图省事都去超市买现成的面条。

其实，别看同样都是手擀面，超市卖的跟自己擀的，完全是不同的口味，自己擀的面条，吃起来口感更好，多了一股子面的香味。

超市卖的现成的手擀面少了一股香味。

面条煮好，接过窦芬递来的盆子，将面条挑出浸在凉水里。如此过上几遍。

切好的鸡丝下过焯熟，捞出后，装在盘子里。

明烟有轻微的强迫症，极为讲究横平竖直，一根根鸡丝切的跟头发丝差不多，长短一致。

因着这个，平日里没少被窦芬吐槽。

早晚都得入口的吃食，做的这么精致作甚，也不是要拿去展览的。

如此做好之后，明烟从菜篮子捡了一把菠菜，两根黄瓜，菠菜焯水，黄瓜切丝。

如此做好之后，又把半锅煮了面条的鸡汤淘出来，放在一边凉着。

热锅倒油，油热后。舀出一勺浇在辣椒面上，刺啦一声，辣椒的香味逼出来了。

吃食陆陆续续端上桌，一叠一叠，绿的红的，精致的不得了，光看着就来了食欲。

明烟拿着碗挑了一筷子面条，夹了些许鸡丝黄瓜跟菠菜，瞅瞅辣椒油吗，摇摇头，自病好之后，胃口不太好，不是很能吃辣。

于是只舀了一些酸甜汁，捏了一点香菜跟葱花，撒上一点芝麻，最后滴了两滴香油。

亓玉是能吃辣的，窦芬跟青儿原是不能吃辣的，这段时间被他带的也成了无辣不欢的主。

满满一盆