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第149章 开张前的准备

韩礼听了，琢磨了一下，表示要开个会商量一下，明烟也不急，反正她不过就是顺手而为，行就行，不行就算，也不是什么了不得的事情。

再者说，做买卖这种事情，讲究的是姜子牙钓鱼——愿者上钩。

若是说的太多，未免有了游说的嫌疑。将来若是赚了还好说，若是赔了，遇上那等拎不清的少不得会说三道四的。

犯不上。

反正这里面的利害关系已经跟韩礼讲了，

回去后，定制的桌子，锅碗等东西都到了。

忙活起来又是一上午。

接下来就是归置，屋子的设计采取半开放式。大体分为里外间。里间是厨房，两扇大窗，方便更好的排油烟。

外间是食客的地方，墙壁两边摆着通长到顶的桌子，配上专门的高脚凳。中间摆着四张大桌。四张大桌两边，是两人食的桌子。

地上铺着竹叶编织的席子，这样的席子好处就是吸水，若是雨水天不用担心室内会太泥泞。

餐具是淡青色的，有点复古做旧的感觉，盘身绘着淡雅的小白花，生出几分高级感。

看着布置一新的屋子，明烟有一种眼含热泪的感觉，又或者说是老母亲的欣慰。

奋斗了大半年，终于有实体铺子了。

虽然外观简陋，但好歹不是天地为顶了。

瞧着光秃秃的墙面，最好应该是挂上几幅装饰画，但是银钱花了的差不多了，硬拿出来银子来买这些东西，她真真是肉疼。

左思右想，她决定，自己动手。

找来颜料，先是画了菜单，漂亮的簪花小楷搭配着简单逗趣的图案，倒也是新颖。

另一边，做了一副可爱的漫画，溜达吃食的小鸡，进了房子，变成一盘垂涎欲滴的鸡柳、鸡米花。

窦芬忙里抽闲过来看看，忍俊不禁。

“这俏皮的画，也就只有你能想出来。”

明烟笑的机灵，“这叫不走寻常路。”

收银的吧台，仿照现代的收银台，定做了一个木匣子，没人的时候，用锁锁上，有人在的时候便开了锁。

柜台后面是一排柜子，格子里放着碗筷盘子，以及各式烧酒饮品。

柜台跟厨房一墙之隔，站在收银台可通过窗子，直接把烤制好的东西端过来，省了跑腿的时间。

既省了体力，又节省了时间。

后厨特地隔出了一地方，用砖石砌了一个四方的池子，专门用来存放海鲜。

永福镇靠海，海鲜资源丰富，倒是省去了不少的事情。

自己这边收拾的差不多了，明烟又去了窦芬那边。

窦芬那边离自己这边隔了三个门面。

她开什么营生，也是明烟考量过之后，问她要不要开串串香。

窦芬不知串串香是什么意思，明烟便简单的跟她说了一下。

类似于后世的关东煮，同时还做麻辣烫的营生。

如此品类丰富，跟自己的买卖也不冲突。

临近开业的最后两天，一家子四个人简直要忙疯了。

明烟根据现代的口味，调制出了麻辣烫跟关东煮的底料，好在这个架空的时代不似古代那样匮乏，一应调料应有尽有。

明烟将底料的制作单子写下来，交给窦芬，起先窦芬还不要，她虽是没读过多少书，但也知道，配方意味着什么。

百般推拒，后还是明烟说，若是平白拿了心有不甘，那就按照技术入股，每月她从中分一成。

如此，窦芬才勉强同意了。

弄好这些，已经过了中午。

明烟用那盆子土豆淘出来的淀粉，试着做了几张凉皮，最开始两张弄坏了，因着没掌握技巧和火候，待摸出了规律，做起来便快了。

一连做了六七张，约么着够四个人吃了，便切了黄瓜丝胡萝卜丝，去地里摘了一把香菜。

搭配好调料，鲜榨辣椒油。

这边赶着做，青儿赶着往桌上端。

做好这些，明烟又发面，烙了几张宣饼，从盆子里捞出几块酱好的猪肉，小辣椒切碎，酱肉切碎。塞进宣饼里。

一共做了六个，叠在盘子里，跟座小山一样，端上去。

对这新鲜度吃食，亓玉几个都很惊叹。

“烟儿，我真是佩服你，你那个脑子就跟百