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第164章 打服了只是下下策
“还有吃食进来了,要放到哪里,怎么保存也得花点心思,因为一旦坏了,糟蹋都是银子,都是成本。可能糟蹋了一块肉,一碟菜就白卖了。”
“因此,成本是首要考虑的,不光是吃食买卖,任何买卖都是一样,只有估算出大致的成本,才能做到心中有数。”
“还有,接人待物的态度。”这也是她要说的。
接人待物的态度也有大学问。
这个时代对女人太苛刻了。稍有一点点不注意便会被人说三道四。
她自是不在意的,但是英子和她不同,上头有夫君,夫君上头又有婆母,稍微有点风言风语。便是了不得的大事了。
韩伯伯既然有心想让她教一教英子,她自然是乐意的。
毕竟英子是自己从小一起长大的发小,对自己一片赤诚,她当然也希望英子能一生平安顺遂。
前些日子太忙,一直没腾出时间跟她说说这些。
正好今日下雨不忙,便说上一些。
而且通过这些日子的观察,她也感觉到英子压根没将这些放在心上,只当着是来她这里玩儿顺便放风了。
省的天天在家被韩婶子提溜耳朵的绣嫁妆。
这么多年的朋友不是可不是白认识的,英子怎么想,即便不是全对,也是八九不离十。
“态度?我态度不好吗?”
不会啊,她见人便笑,笑的脸都快僵了,态度很号的啊。
“你感觉我对人的态度跟你的态度有什么不同么?”明烟不答反问。
英子想了想。“你说话很缓,一字一字说的很清楚,笑的不是很开,却也不是沉着脸,跟你说话跟舒服,却不敢太开玩笑。”
明烟点点头,“可知为何?”
英子摇摇头。“这也有学问在里面?”
“自然。”明烟笑笑,“出来开买卖的女子本就被人误解,若是太过,免不得会给人轻浮之感,也会让来往的人容易生出别样的心思,因为你的态度觉得你是个随便的女人。”
“啊?”
还会这样!
“没想到吧,但是咱们做买卖,又不能时刻绷着一张脸,毕竟食客进来是吃饭的,不是看脸子的。”
“有事说事,说完事情不再多说旁的些有的没的。待人始终温文尔雅,不扭捏做作就好。”
“有时候,你不多想想那旁人便会多想了。”
“而且必要的时候还要立威。你可知沈记跟李记为什么对我这么尊敬么?从不敢与我放肆么?”
英子摇摇头。
明烟便把第一次去沈记跟李记的情景简单的跟她说了一下。
她第一次去李记的时候,正赶上人多的时候,那几个伙计正忙着应对客人,见她来了,并且年纪还这样轻,便有点看人下菜碟。眼神不觉的轻视了几分。
介绍海鲜的时候也是有点散漫。
并且给她的价格也比旁家要高出一些。
明烟并没有因着他们怠慢的态度而恼怒,始终挂着笑,不慌不忙的看着。心里一一记住了价格。
如此去了三天,天天如此,每天都要询问一遍价格,并暗暗记下。
这几天也去了旁的海鲜铺子,可无论是种类还是品相都没有李记的好。
明烟打听了李记的老板几号去后,便在老板去的那天奔着就去了。
去了之后,她一眼就看到了李老板,待李老板忙完了事情后,便上前与他聊起供货这件事。
李老板看着他年轻起先并没有太放在心上,但多年养成的习惯也还是耐心接待着。
如此她又问了一遍海鲜的价格,李老板说出的价格却比那几日伙计的报价要低了很多。
明烟当场就拍板了。
价格都是多方打听过了,码头她也去了,上价是多少也是有数的。
心知李老板没有诓骗她,便出了货单。
那几个伙计这才察觉到自己竟是怠慢了贵客,面露惊惧之色,纷纷向她投来哀求的目光。
明烟并未理会,扫了一圈,目光落在那个比较有威望的伙计身上。
之所以会挑这个人,只因她明了,即便是李老板知了他们看人下菜碟胡乱报价的事情,也不会重罚了他。
毕竟换做她,她也会如此。
当一个人能力大过于他的缺