鱼粉鱼粉，鱼肉是关键。老板又夹了一块鱼肉放进嘴里，肉质鲜嫩，一触即化，更难得的是一点儿腥味也没有，他最后喝了一口汤，眼底的赞叹之意越发掩盖不住：“小姑娘，你是怎么做到的？”

月遥眉头一挑，嘴角上扬，也有些沾沾自喜：“老板你做的都很好，我和你不同的就只有两步……”她伸出两根手指，慢慢解释道，“一是我放了一点白酒，二就是老板你是做生意的，自然想着卖多赚多，会一直揭开盖子看看熟了没，这样反而容易使鱼汤带上腥味，可是我就没有这个担忧。”

老板在这郢都城里卖了十几年的鱼粉了，不断创新不断改进，鱼粉已经很好吃了，不然不会有那么多的客人络绎不绝地来，但是十几年如一日他还是无法去除鱼汤里的腥味，原来最困难的事情解决办法却在最简单的动作里。

他对眼前这个小姑娘敬佩不已，竖起了大拇指，连声夸赞道：“小姑娘，困扰了我十几年的问题就被你一下子就解决了，真厉害。你也是厨师吗？”没个几年功底的厨师是不会轻易看出其中的问题的，这小丫头却能一击即中，当是同道中人，不待月遥回答，老板就已经自发默认了，话中还有些惺惺相惜的意思，鼓励道，“坚持下去，你将来一定成就不小。”