加入了救火行动,老板心疼的说:“我的桃酥啊,又黄了。”
芸莩乐放下茶壶,说:“你这糕点铺不是有专门做糕点的大师傅相助吗,怎么还成这个样子?”
老板取出炉子里的失败品,嘿嘿一笑,说:“大师傅教给我烤糕点的秘方和诀窍,剩下的让我自己悟,之后,我凭着自己悟出来的东西,对这些糕点加一点改造,这就是柒字号的独家糕点。”
芸莩乐之前也跟她娘做过糕饼,尽管那时他尚且年幼,做出来的糕点也不会如此别有风味。
芸莩乐洗洗手,说:“我们一起做一块桃酥,看看问题究竟出在哪。”
老板在桌子上摆上猪油,面粉鸡蛋,烤熟的核桃碎,砂糖,发酵粉这些烤桃酥的必要食材。
芸莩乐用筷子把猪油,鸡蛋液,白砂糖搅拌均匀,老板也照做,之后细细筛过面粉和发酵粉,老板也筛了,再加入核桃碎用手抓匀成面团,取一块面团揉成圆形按扁放入烤炉,控制好火候,十五分钟后,芸莩乐和老板满怀期待的拉开烤炉门。
桃酥外表呈现金黄,单看样子那是还是让人有些胃口的,只是闻不见糕点的香甜,吃到嘴里,只有一股难以言喻的味道,老板倒挺高兴,因为这是他难得没烤糊的一次。
芸莩乐百思不得其解,这问题究竟出现在哪,步骤没错,平常做出来也很可口,怎么到这就难以言喻了呢,难道这里真的被阎王爷下诅咒了?