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第九十七章 准备齐全

苏果儿赶紧满上,见她这幅模样,怕是累坏了。

苏婉辞喝完了两杯茶,不由自主发出了喟叹的声音,爽快!

今晚她到外头去夜跑了一番,轻松了不少。

她已经好久都没感觉到这么爽快了。

“姐,你这么怎么了?”

苏果儿敏锐地察觉到姐姐此时脸上浮现的神色略微有些不同,问了一句。

“无事,你姐我打算接下来几天都好好休息一番。”

想要把火锅弄出来,并不是这么轻易的,必须得下足了工夫。

她今晚夜跑就是悟出了这么一番道理。

苏果儿听她这么说,看来姐姐最近是不打算到镇上去卖东西了。

他自然是支持的,也觉着最近她格外辛苦,今日才把二柱嫂彻底教会了怎么做娃娃,还没能松一口气呢。

只是他隐隐觉得这次姐姐突然提出要休息,肯定是为了些什么。

果不其然,被他猜中了。

第二日苏果儿是被肚子里的馋虫弄醒的。

“什么味道,怎么这么香?”

苏果儿彻底恢复了清醒之后,闻到空气里的味道,忍不住困意,下了床,循着味道闻过去。

待他来到厨房的时候,却发现原本扬言说要休息的姐姐,今日一大早就起来在厨房里准备早膳了。

他揉了揉眼睛,好奇地问道:“姐,你在做什么,怎么这么香?”

“你醒了?赶紧去洗漱,姐姐昨晚想出了做火锅的一道配料,你昨日不是想吃吗?今日我就试着做给你吃尝一尝。”

苏婉辞催促他去洗漱。

一听这么快可以吃上火锅了,苏果儿瞬间清醒了过来,撒开小短腿就去洗漱了。

她今日早上做的这锅是菌汤火锅,一大早,不宜吃的太辣。

这锅底料里有她早早熬制了一个时辰的骨汤,现在味道还差点,先给弟弟尝尝鲜。

骨汤里还放了上次孩子们给她采摘的鲜蘑菇,她还在里头添了点其他种类的菇,飘散的空气中的香味平添了几分鲜味。

她将铁锅里煮好的菜趁着刚煮好端出来,今日她还要研究火锅的容器和怎么保持火焰。

眼下就她跟弟弟两人,暂且凑合着吃吧。

苏果儿还是第一次吃上这样煮法的菜,味道颇为惊奇,忍不住在一旁说好吃。

苏婉辞将菜放入嘴的一瞬间,立马就皱起了眉头,不行,这还远远不够。

孟祁玉外出,经过苏婉辞屋外,闻到一阵香味,肚子忍不住咕噜咕噜叫,他今日还没吃早饭,也不知道他们姐弟俩一大早在屋子里捣鼓着什么,这么香。

“咯吱——”

苏婉辞这会儿打开门,想去敲孟祁玉的门,却没想到人正巧就站在屋外。

“太好了,我今日有事想找你帮忙。”

苏婉辞兴冲冲地跟他说了自己的新想法。

“火锅?”

“是,你可以尝一尝,比这样煮还要能保持菜的鲜味,在锅底下保持火焰的燃烧,我想你帮我找合适的炭火和放置炉子的东西,我想锅也要想想去镇上好好找一番才行。”

孟祁玉也没跟他们客气,按照苏婉辞所说的那般味道,这锅里的菜虽是好吃,但仿佛还没达到苏婉辞的要求。

“百姓们家中都是用黑炭,这是最不好的炭,会有黑烟冒出,最贵的是银炭,这些炭是那些富贵人家所使用的,通常摆放在室内,不仅能保温,还能散发出香气;还有一种便是白炭,这白炭寻常人家也用,在小镇上有卖。”

孟祁玉在这方面比苏婉辞了解得多些。

她一看自己果真是找对人了,忍不住扬起一张笑脸,“那就买白炭吧,但我不知晓镇上哪家有卖,卖的如何。”

“那不简单,我带你去就好了。”

苏婉辞迎上他的视线,没有拒绝。

在孟祁玉的帮助之下,不过一天时间,她就找到了满意的炭火和炉子,还找到了合适的材料用来盛锅。

孟祁玉说他可以做,苏婉辞信任他,就放手让他去帮忙制作了。

这期间,她也没闲着,工具是准备齐全了,但是那重中之重的火锅底料,她还得精心研磨。

苏婉辞在小镇上买了不少配料和香料,纷纷做了尝试,还是做不出最好的那种味道。

有一天她无意中去山上采摘材料时,用了一株香料,把其他的混合在一起,竟是意外做出了一款全新

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