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第二十八章 红泥小火炉

中。

独孤煜见状赶忙伸手拦住:“言师兄,这羊肉可不能现在放!”

言宗武方才见锅中虽然下满了食材,可竟然是清一水的素菜,这便等不及想要下两盘羊肉,趁别人没发现,自己先尝尝鲜。

“这锅里要么是蘑菇,要么是绿叶,都能淡出个鸟来了,你让孙仲鸣切了这么多的肉,不马上放可就不新鲜了!”

“锅里的这些菌菇青菜都是为了提升汤锅的鲜味,要等锅里的红汤烧开才能放入肉类食材,尤其这羊肉更是不能现在就放,待会使用之时也要掌握火候,羊肉投入锅中之后,稍一变色便要取出,这时口感才是最好,吃起来也最是鲜美。”

独孤煜知道放着一大桌子的肉不下锅,根本说服不了这位饿死鬼托生的言师兄,便拿起一盘鸭肠投入锅中靠言宗武的位置。

“言师兄你盯好了啊,这鸭肠虽然不讲究火候,可太老了也不好吃了!”

“好!好!就是说嘛。满锅的菜怎么吃嘛!”

言宗武见整整一盘鸭肠全部倒在自己的位置的锅中,咧嘴直笑,至于小师弟刚才解释了什么,什么火候不火候的,那根本不重要。

“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无。”

“几位师弟真是好兴致啊,不知可否为兆铭也添把椅子啊!”

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