候,这位老先生吩咐家里佣人给阿尔上了一大盘jī腿肉,热情地招呼他:“来来,全给你吃,这次不用光喝水了……”
除此以外,还有牛排。
[……我实在忍不住地跑去问餐厅的经理:“为什么你们的牛排要卖这么贵?它到底和普通的牛排有什么不同呢?”]
[这位经理先生侃侃而谈地告诉我:“你不知道,先生。我们的牛是jīng挑细选后又仔细饲养出来的,整个过程搞不好比东方皇帝挑选女人还要繁琐呢。首先,要保证牛的品种,比如,澳洲和牛吃起来油润肥美,安格斯牛更有嚼头;接着,在养育这些牛的过程中,为了保证它们长得壮壮的,还要为它们提供好吃的食物。通常来说,这是有讲究的,谷物饲料(含玉米)的牛比较肥,放到草场吃新鲜牧草的牛会比较jīng瘦;最后,我们还会定期给它们放音乐,来让它们的灵魂获得平静……]