符三已经摆出这样姿态, 林卉若是再推拒,总有种讲价的嫌疑。
如是, 她便爽快地将十三香方子说出来。
所谓香料方子, 来去不过是肉桂、丁香、花椒等香料的搭配组合,放在现代, 在菜市场随手一抓, 都能找到懂搭配的人。她不过拾人牙慧, 捡了现在大部分人不知道『药』材能当调味的便宜罢了。
不过,她以往学做菜哪会将方子精确到克数, 不过是估『摸』着分量, 搭配着给的,然后提醒符三, 具体的比例可以根据食材汤底做具体调整,这个得多试。
符三有些顾虑:“我家厨子试过了, 味儿确实不错,可这拿『药』入菜,总有些……”
“香料入菜,取的就是个味儿, 量不多, 除非病患, 否则也无甚紧要。如若担心, 可将成品给信任的大夫看看。”
符三一想也是,遂略过不提。
接着,林卉继续把香料方子大约用于什么地方说了一遍, 比如五香多用于白案,也即是素菜类,十三香多用于红案,可以压腥膻,比如焖菜可以适量加哪些……
她还特地列举了几个菜谱当例子,比如粉蒸肉,比如烤肉。从硬菜,到腊肠、粽子等零碎小食,林卉列了十数种能用香料调味的菜『色』。
符三听得双眼放光,手里『毛』笔唰唰不停。
林卉见状,示意林川下去帮忙。林川会意,跳下来,小心翼翼帮符三把写好的纸张送到墙边茶几上。
符三头也不抬,仿佛毫无所觉。
熊浩初更过分,似乎渴了,他接连给自己灌了好几杯茶。若不是他还记得给自己倒上一杯,林卉怕是要扔个白眼过去了——虽然她不懂茶,怎么着也比这头熊喝得斯文些。
一个说一个写,还有个小屁孩颠儿颠儿地跑腿,时间过得飞快。
直至小二敲门说上菜,符三才恋恋不舍放下笔,将手边几张墨纸捏起,走到茶几边,按着顺序摆在最后。
林川见他起身,麻溜地就跑回林卉身边,爬上凳子乖乖坐好。
桌上还扔着一堆银票,端着菜进门的小二随意一扫,眼睛立马直了。
财不『露』白。林卉心里打了个突,见符三还在捣鼓他那些字,顾不上别的,快手将银票收起来。
小二的视线下意识顺着她的动作往她身上飘——
两声轻响。
熊浩初搭在桌上的手翻过来,指节轻叩桌面。
声音不大 ,却惊得小二瞬间回神。
只见他立马压下脑袋,恭敬地弯着腰继续传菜、摆桌,再不敢往周围看上一眼。
林卉看了眼还背对着这边的符三,趁小二退出去端菜,凑过去,压低声音打趣:“没想到城里的人也怕你呀。”
熊浩初莞尔:“不是怕我,是怕符三。”
见林卉不信,他还想说什么,转回来的符三已经听见了:“谁怕我?我这么和蔼可亲,怎么会怕我呢?嫂子你别听他胡诌。他自己长得凶神恶煞的,就以为大家都这样。呵。”
熊浩初丢给他一个冷眼。
符三摊手:“我说的不对吗?”又问林卉,“嫂子你说对吧?”
林卉掩嘴笑:“对。”
熊浩初:“……”
说话间,小二已将他们的菜品上齐,躬了躬身:“几位慢用。有事吩咐一声,小的就在外头候着。”
符三摆摆手:“去吧。”甩衣落座,伸手招呼林卉姐弟,“来,尝尝这儿的菜,我吃着还不错。”
林卉却不忙看菜,抬手将捏在手里的银票递过去:“三——”看了眼熊浩初,她咽下到嘴的称呼,直接道,“这银票你收回去吧,我就拿了个简单的调味方子,哪儿能要这么多钱?”
符三不收:“这几个调味方子独辟蹊径,拿『药』材当调料我是闻所未闻,若是真的能成,足够我赚个盆满钵满,给你这些,不亏。”
这里少说几百两啊!!换到现代,怕不就是几十万!这个方子还不是她原创的,她拿着心虚啊!
再者,面前这位符三非富即贵。眼下看着他跟熊浩初的交情好,可这种交情,应当是从战场上打拼出来的。
能共患难不能同富贵的事例,她在现代见了太多。
他们家只是普通老百姓,遇到什么事,说不定都要仰仗这位符三,她何必贪这区区几百两。
以后的日子长着呢……
可这是几十万!!不是几文钱!!就这么摆在她面前!