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第50章

林卉顿足。

前边的熊浩初静默片刻, 点头:“我知道了。”

郑里正有些迟疑:“要不,你再看看别处?咱这块穷山地, 别的不多, 山地野地多的是。”

“不急,这事我会处理。要是买不下来, 我再找你商量换块地方。”

“诶诶。”不是不买了就好。郑里正也不问他怎么处理, 只是连连点头, “那我等你消息。”

送走郑里正,熊浩初转身, 看到林卉, 似乎毫不诧异:“不是让你先吃着吗?怎么出来了?”说话间神『色』如常,丝毫没有刚被抢了山头该有的愤怒。

林卉看了眼里正离开的方向, 小声问:“县令公子是不是那个罗元德?”

熊浩初立马蹙眉:“你倒是把人名字记得实在。”

什么时候了还顾着吃这些莫名的飞醋。林卉无语:“说正事呢。”

熊浩初浑不在意:“小事而已。”对上林卉担忧的神情,他『摸』『摸』她脑袋, “还记得要送林川去念书的事吗?”他勾唇,“估计时间差不多了。”

林卉有些懵。买山的事跟林川念书有什么关——等等,难道大熊是想……她斜睨某人一眼:“看来那位老大人身份不低啊。”若是熊浩初跟这样的人物能套上关系,他原来的地位必定也低不了。

熊浩初一脸淡定:“京官比地方官多了许多人脉, 这些官儿若是还顾着前程, 自然要谨慎小心些。”

懂了。有了熊浩初这番话, 林卉算是稍微放心些。她连计划都开始做了, 可别让她的地主梦胎死腹中啊。

这事儿一时半刻也解决不了,林卉干脆将其扔到脑后,用过午饭, 在田婶的指导下开始腌制酸菜。

这时节没有白菜跟芥菜,豇豆却正当时。

林卉自己不会腌制酸菜,想吃就跟相熟的人家换。前两天又换了一次,算上几名匠人的份,拿了不少白面去换的。

田婶看了心疼不已,跟她建议说自己腌制一些,十来天便能吃了。

林卉大喜,忙不迭让熊浩初去隔壁村背回来一个大缸,自己也找几户栽种豇豆的人家,花钱买了一大堆,多得让田婶吓了一大跳。

别说,最近她家用菜多,每天都得花几文钱买菜,村里好些人家都把自家菜畦扩大了,见面看到她,都会问上一句:“卉丫头,我家的xx差不多可以摘了,要么?”

这也算是带动村里种植业了?林卉心里暗想。

话又说回来,这时候没有相应的栽培技术,也没有成熟的冷藏技术,她若是不积多点酸菜,入冬后,难不成一个冬天光吃白菜、萝卜吗?

回忆起原身往年冬天吃的菜『色』,林卉就觉得腻味,再看这一缸豇豆,就觉得数量少了点。

若是这一缸成功了,她就多泡几缸,反正酸菜能放,不怕多。

买回来的豇豆昨天已经清洗干净晾在院子里,大缸也用开水烫过并晾干。

林卉将晾干的豇豆堆进大缸里,根据田婶的指点放入足量的姜片、蒜瓣,然后倒入早上熬制好的盐水——盐水里竟然还要加些许糖,再倒上一些她特地打回来的农家自酿米酒,最后拿旧棉布把缸口封住,上面再用木盖压实,就完事了。

听着简单,要用的姜片、蒜瓣数量太多,俩人也是折腾了许久。

捣鼓完这些,又差不多该准备晚饭了。

卤味已经吃完了,鸡蛋也被她用炒、煎、蒸各种方式做了n遍,那熏制的野猪肉更是顿顿吃,眼看就要见底了。还有蔬菜,当季蔬菜天天吃,即便她换着法子做,也是腻味的不行。

林卉站在厨房里愁得不行。

田婶完全不能理解。那些富贵人家怎么吃她不知道,这林家的餐桌菜『色』已经是她见过的最丰富的人家了,天天做的菜几乎都不带重样的,让她趁机学了不少菜方子——就是有些菜太费油,让她在家这么做,她可不舍得。

倒是这段日子让她跟几名匠人受惠不少,她男人私下还说这几天仿佛都胖了些。

按理说她男人以往没少在大户人家家里干活,可人家对匠人哪会尽心,炖菜是最常吃的,放够盐了就算不错了。对比之下,这熊家、林家够大方的。

此刻见林卉发愁,想到往日里的炖菜,她便建议:“林姑娘也别慌,以往我男人他们出去,人家家里都是炖菜管够,咱要是想不到菜『色』,全扔锅里炖熟,也是挺好的。”

炖菜?林卉登时想到东北的酸菜炖粉条。

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