“粉条是啥?”
面前成百上千的人好奇的望着杨松,眼神里充满了求知的渴望。
粉条是用什么做的?
大多不是红薯,就是土豆。
恰巧,都是他们没有的东西。
杨松来了。
“粉条,就是一种和面条差不多的食材,又宽的有细的,可以凉拌,也可以拿来做炖菜,本身没什么味道,但是很能吸收汤汁。”
光靠说也没用。
“等会儿,我做出来,大家尝尝。”
“谢谢杨大厨!”等着就是这句话。
杨松这边把粉条做出来,晾晒在旁边的架子上。
架子不够,立刻就有人搬来新的。
“杨大厨,用我家的,平时都是挂丝绸的,我刚用盐水擦了三遍,清水擦了五遍干净的很。”
“用我的,我家新买的!”
“我的,还有我,这是我家挂珍珠项链的。”
“你把架子拿来,珍珠项链挂在哪里了?”
“那不重要!”
还有木匠运来一批木架不够,当场拿着工具现场做。
杨松把最后一颗土豆都拿来做粉条。
忙活到月上中天,天黑透了,接着天亮了,终于做完了,粉条都晾在架子上。
所有人都不由得松了口气。
杨松望着灿烂的朝阳:“今天天气不错,下午估计就能吃上了。”
在场所有人不由得露出欣慰的表情,成就感爆满。
这粉条他们每个人都出了力。
还好这是边境,阳光猛烈,天气其实还挺凉,没有什么蚊虫。
“大家可以回去休息休息,黄昏时分再过来,那时候就可以吃了。”杨松建议。
都是熬了整夜的人,估计都累了。
杨松体谅,结果一时半刻没人愿意走。
“这样吧,我熬上几锅红薯粥,大家分分,每人喝一碗,然后就回去睡会儿。”
昨天吃了土豆,今天刚好吃红薯。
大家昨天不仅品尝了美食,也都知道土豆如何清洗去皮。
这么多人等着喝粥,洗红薯,外加去皮是个工程。
“杨大厨,我们来帮忙。”
“我也来,从前在家我就最会给萝卜去皮。”
“我来劈柴。”
“烧火的事交给我,我可是会烧一把好火。”
“还要切些小咸菜是吧?交给我交给我!”
……
人多手更多,帮忙的多了,粥很快的煮上。
小米、大米,加上红薯,大铁锅煮成,热腾腾的很快香甜味就出来了。
杨松在旁边盯着火候,大火小火不同的转换,就是不准人把锅盖掀开。
“很多人都知道煮粥,却不知道煮粥最要紧的其实是焖。”
红薯粥在锅内咕噜噜冒泡,围观人群拿着空碗,眼巴巴的肚子咕噜噜直叫。
换成别的厨师,早就顶不住压力,把火开大,不管三七二十一,先煮熟了再说。
杨松不会。
他是厨师,厨师都是魔法师,能把食物变得很美味很美妙,让人还没开始就就已经觉得幸福快乐。
吃饭,其实是一样艺术。
“熟了没有?”
“什么时候能吃?我快饿死了。”
“我都快饿成乞丐了。”
“得了吧,白水城就没有乞丐。”
小青山上田地里缺乏人手,杨松就让衙门出面,把乞丐都聚在一起,喂饱了饭,也请大夫诊过脉,身体都没什么大毛病,能出力气的都送去种地了,反正他管饭也给月钱。
出不了力气的乞丐,也被分配了简单的活计干,月钱很低,好歹管饭管住。
至于那些死活不愿意干活,就要当懒汉的乞丐。
不用杨松出手,官差抽了几鞭子:“要么干活,要么再领几十棍子,被丢到荒原上,自己选。”
还有谁敢偷懒?
白水城如今很干净,没有乞丐,就不存在有人争抢食物。
食客们都很守规矩,耐心等着。
不耐心不行,杨松太讲规矩了。
看得到、闻得到、吃不到的时间最难熬。
杨松总共煮了二十锅红薯粥,全部都是特大号的铁锅。
食客们对着这些大铁锅,简直望眼欲穿。
“行