香气和青葱的葱香，钻入了他的鼻子。

这碗馄饨的香气，已经完全勾起了他的食欲。

他拿起一个白瓷勺，先舀了一勺鸡汤品尝。

鸡汤的鲜味游荡在他的口中，只是一点点盐就能够令汤汁如此鲜美。

再挖出一颗馄饨，轻轻吹凉，一口吞下。

薄如纱的面皮是如此丝滑，肉馅的爽弹也恰到好处。

不亏是传承自面点大师，每一个环节都做的无懈可击！

彭四海也品尝了自己那碗。

他笑盈盈地说：“董老，这舒家的馄饨，当不当得一绝？”

董世安从心地回答：“自然称得上一绝！”

舒倦见他们夸赞，笑呵呵地说：“我们家还有荠菜肉馄饨呢，皮子没有这么薄，但是加了荠菜有一股清香味，有时间董主席要来尝尝啊。”

“一定！一定！”董世安笑着回答。

“瞧瞧，舒姑娘都把宣传做到这里来了。”彭四海打趣地说道。

品尝完鸡汤馄饨，几人都望向了苏扬。

此时他已敲完全部鱼皮，剁起了肉馅。

他两把菜刀上阵，不用刀刃用刀背，一刀刀剁在猪里脊肉上。

双刀轮换，声音急促如雨落！

他时不时还停下，把肉里的筋膜挑出来。

肉馅打好后，加入煮熟切好的虾肉丁，在拌入调料，馄饨的馅料就做好了。

接下来他开始包馄饨。

苏扬所用的手法跟舒倦不同，他的饼皮是圆形的，而且很大，包法自然也不一样。

他把皮放在掌中，肉馅嵌入中心，筷子顺势向下压，成球后用拇指顺势收口，一束长长的尾巴留在外面。

苏扬特意拿起一把厨房剪刀，给它修剪起了尾巴。

这时的馄饨，活像一个个肚大尾长的小金鱼，活灵活现的。

捏好的馄饨在烧开的热水中煮熟，不仅没破皮，还个个立整。

捞起鱼皮馄饨放在碗里，再舀入半碗炖好的鲜汤。

苏扬也完成了他的制作。

他把碗端过去，放在桌子上说：“鱼皮馄饨，请品尝！”

董世安打眼看去，清褐色的汤中，几粒馄饨好似金鱼一般在游荡。

被特意修剪过的馄饨尾巴，像是金鱼尾一样，在汤中铺散开来。

他不禁说道：“美，真是太美了！”

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