是午饭——莲藕香菇焖赤肉。

昨天晚上他就决定做闷烧的料理，所以已经提前把材料处理好了。

被切成大块的莲藕，泡开的香菇，还有切好的腌肉。

这时候，陈淳只需要把材料都丢进去锅里面，加入酱油，糖，还有盐，再加水开始慢慢闷烧。

搞定了之后，陈淳再去准备早餐。

今天的早餐，是南瓜煎蛋卷。

相比起午餐，这道料理难度要大很多。

不过对于陈淳来说却一点问题都没有。要知道，一家上了轨道的餐厅的营业高峰，可要比这个压力大多了。

南瓜煎蛋卷的做法也不难，陈淳把南瓜煮熟碾碎之后混在蛋浆里面，然后搅拌均匀，直接就倒在锅里面煎成蛋饼，在蛋饼开始处于半熟的时候就把蛋饼推到一边，然后继续加入蛋浆，开始做新的一层，周而复始，南瓜煎蛋卷很快就完成了。

煎蛋卷的特色就是外表香脆，里面香嫩，陈淳在料理的过程之中只添加了少量的调味品。目的就是为了突出南瓜本身的甜味。

南瓜煎蛋卷就这样一份一份被送出去。忙活了大半个小时，陈淳终于完成了四十多人份料理。他擦了擦汗珠，回头正好看到朱浩荣站在门口。

陈淳笑了笑：“朱主任，我给你准备了一份。”

朱浩荣笑了笑：“我吃过了。我是来通知你，这次的医疗小队准备出发了。你也一起去吧。”

陈淳表情略微愣了愣，然后点了点头：“嗯，我稍微带点儿东西。对了，这边你找个人帮我盯一下，那两是锅莲藕香菇焖赤肉，大概十一点五十分可以停火。配上米饭一起分出去就行。”

朱浩荣：“没问题。”

十五分钟之后，陈淳就简单地收拾完了行李，跟着换班的医疗小队一起出发前往四道村。