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第137章 差点就要上头条了

第137章 差点就要上头条了

梁美琪听到陈淳的这句话,登时睡意全无。双手猛地捂住胸口!

显然,她这小背心底下什么都没有穿,总之玲珑浮现,就连陈淳都忍不住多看了两眼。

“你等下!”说完她就立刻转身逃跑似的回到了房间里面。

陈淳侧了下头,看了看四周。心中想到:还好没有狗仔队蹲点,不然今天的头条就是梁美琪的福利照曝光了。

陈淳作为一个钢铁直男,他非常绅士地站在屋子门口等了三分钟。

梁美琪换了一身简单的休闲服走了出来,看到陈淳的时候,梁美琪满脸通红,似乎有点不好意思。

陈淳笑道:“别愣着,后天就要上节目了。还要赶紧练习。”

梁美琪点了点头,红着脸应道:“嗯。”

陈淳进了屋子:“今天他们都不过来了?”

梁美琪:“嗯,导演他们要去其他两组那拍摄。”

陈淳把材料放在桌上,笑着问:“你的半半哥呢?”

梁美琪:“昨晚好像是惊吓过度了,今天发烧了。所以没来。我也是刚刚看到他的信息。”

陈淳点了点头:“行吧,没他们碍手碍脚更好。”

梁美琪点了点头:“那今天我们要学什么?”

陈淳拿出材料:“你先把蛋挞整个流程都重复一次。然后我们再学习新的东西。”

梁美琪乖巧地点了点头,然后就开始熟练地操作起来。

陈淳在旁边眯着眼看着,有点意外。

“你昨晚回来之后自己又继续练习了?”陈淳问道。

梁美琪点了点头:“是啊,昨晚回来睡不着。见还有些材料,所以我就自己练习了几次。我自己吃了两个还可以。其余的都还放在冰柜呢。”

陈淳满意地点了点头:“不错,不过记得不要浪费食物。”

梁美琪“嗯”地应了一声:“我知道了。明天等半半哥好点了,我就让他带回去公司请同事吃。”

陈淳笑了笑:“嗯,反正不会吃坏肚子。”

说着,陈淳抬了抬手继续说:“你继续吧。”

也不得不说,经过了一晚上的独自练习,梁美琪的技巧纯属了很多。

等她做好了之后,陈淳点了点头:“总算有点样子了。今天我们开始做另外一个东西。”

陈淳说着,慢慢把把材料拿出来。

“是做什么?”梁美琪好奇地向陈淳问道。

“煎酿三宝。”陈淳说道。

煎酿三宝算是粤式名菜,做法也相对简单。而且按照比赛的规则,独立的一块块的出品会更容易让人平常。

虽然在料理的选择上是简单了一些,但是正好也适合梁美琪这种新手。

陈淳也是想了几天才想到的。

这道菜的重点的就是肉馅的处理。

陈淳指了指桌上的肉片虾米等材料:“你试试去剁碎那些猪肉。”

梁美琪点了点头,小心翼翼地拿起刀。

看到梁美琪有气无力地在剁肉,陈淳有点无奈。

这样子不行啊……

陈淳想了想:“要不这样吧,我们用绞肉机吧。”

虽然用绞肉机不能体现刀功技巧什么的,但是对于梁美琪这种不太会做菜的小姑娘来说,这是最快捷的做法了。

陈淳想了想就说道:“我去外面买,你自己小心点不要弄到手。”

说完,陈淳马上出去市场那边,匆匆忙忙地去买了绞肉机回来。

陈淳把绞肉机放好,向梁美琪问道:“你不会用吧?”

梁美琪可爱地点了点头。

陈淳指了指肉:“你放进去搅拌一下就行了。”

陈淳见梁美琪还是一脸迷茫的看着自己,陈淳就只好亲自示范了一次。把猪肉加入了绞肉机开始搅拌。

梁美琪问:“为什么要加入鱼肉?”

陈淳:“因为鱼肉会让整个肉质变得更加爽口。”

不一会儿,陈淳就已经把肉馅给搅拌好。

“搅拌好之后,就是摔。”陈淳说着就把碎肉肉在了一起加入油盐还有生粉等调料,然后揉成一团,最后狠狠地摔在了砧板上面。

一次,两次,三次。

肉团紧紧地贴合在一起,之后他就开始一点点地把肉团挖出来,然后把肉酿在了早就准备好的尖椒,苦瓜,还有茄子里面。

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