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第175章 第二家店

边,我来这里好多年了,也是时候回去了。但是,人么,在一个地方待久了,总是有感情的。这家小店,你别看它小,我们一家三口人就是靠它养活的。这些年也存了点钱。所以,我也是很不舍得,希望找个合适的人给传下去。”

“所以是找不到人?”陈淳问道。

汤加豪点头:“有几个人曾经来过几天,基本上没做几天就走了。我也很无奈。”

陈淳也明白汤加豪的意思,对于他来说,这家小店充满了回忆,所以他即便是离开了也希望这家店可以一直经营下去。

而且,在首都这里,这种做港式奶茶的店,真的是不常见。尤其是做得这么正宗的,就更难得了。

陈淳挠了挠后脑勺说道:“可这不是我的强项,我似乎有点爱莫能助了。”

“不不不,陈师傅。我不是想让你帮我找人。我是想你替我代班半个月。”汤加豪连忙说道。

陈淳有点意外:“代班?”

汤加豪点头:“对,其实我是想花点时间,去找个愿意接手的人。我觉得我要亲自去跑一趟。”

陈淳:“你打算……到哪里跑?”

汤加豪神秘地笑了笑:“其实我是有个人选,我们网上交流了很久了。他不在首都,我想亲自去找他一次。”

陈淳恍然大悟:“那没问题。你打算,什么时候出发?”

“就这两天吧,要不我先演示一下操作?”汤加豪指了指后面的机器。

陈淳点了点头:“行。”

汤加豪开始给陈淳演示了一下如何拉奶茶,以及如何做菠萝包然后问道:“应该都会了吧?”

陈淳点了点头,然后就开始了煮茶,然后开奶,冲奶茶,拉奶茶的过程。

旁边的汤加豪一开始有点担心,要知道对于很多北方的厨师来说,要学习南方的厨艺技巧并不是一件容易的事情。可是没想到陈淳一下子就掌握了,就连一点点的小细节都被陈淳注意到了。

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