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第214章 鸡蛋桂花冻

粉,煮开,然后搅拌至浓稠。约莫过了十分钟之后,又放在了一边。

等两边都放凉了之后,陈淳就把鸡蛋桂花羹放到了冰柜的普通制冷层,又把另外一份用海草粉做成的半凝固液体放进去速冻层。

过了十五分钟,陈淳就把两份处理过的材料都拿出来。

鸡蛋桂花羹放凉了之后,依然可以看得出是相对浓稠的液体,而另外一份则是凝固成了像是果冻一样,晶莹剔透。

陈淳用汤勺挖成了一块一块果冻,然后倒进去鸡蛋桂花羹里面。

然后就离开了厨房,直接带着这碗鸡蛋桂花冻上了电梯,带去了何先珏的房间。

陈淳来到的时候,发现欧家昊已经到了还是他给陈淳开的门。也不知道他做的是什么料理,反正这时候何先珏也没在吃东西,而是在跟欧家昊在喝茶。

何先珏看到了陈淳过来,忍不住就问道:“你是去鬼混了?这么久?”

陈淳吐了一口气说道:“在你的眼中,我除了鬼混之外就不会去做正经事了吗?”

“你们先说一下,你们要出多少分吧。”老爷子无视了陈淳的问题,直接就开口说道。

陈淳看向了欧家昊。

欧家昊想了想:“都可以吧。”

陈淳点了点头:“那就少一点,一分吧。”

欧家昊:“……”

何先珏:“……”

陈淳:“一分也是分啊,别玩那么大了。我输不起。”

“随意吧,我就想跟你比试一下而已。”欧家昊说道。

对于欧家昊来说,分数确实并不重要。

何先珏点了点头:“那你们都同意,我也不会有异议的。我先说一下,欧家昊做的料理我已经吃完了,是龙井虾仁。”

“欧家昊知道我晚上喜欢喝茶。所以就做了这道菜。我给的分数是九分。”

欧家昊的龙井虾仁做法非常简单,他把茶叶煮沸,然后重复几次,洗干净了茶叶之后,就把情节干净的鲜虾虾仁放进去茶水之中煮熟。

这样一来,虾仁上面除了本身独有的鲜味之外,就只剩下茶叶的清香。

这种做法,正式何先珏喜欢的做法。而唯一扣分的那一点,就是欧家昊没有考虑到现在已经是晚上了,一般人在大晚上喝了茶之后很容易会失眠。

欧家昊并没有把这个因素考虑进去,所以才会被何先珏扣了一分。

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