番茄汤的味道十分浓郁,配上了辛辣味道之后,就连口味都有点向罗宋汤。但是香味更加浓郁。加上土豆与牛肉的结合,让整个番茄浓汤变得更加扎实。
赵宏基再喝了一口,然后摇头放下汤碗。
曹岩有点意外,他没想到陈淳做出来的料理居然会让赵宏基产生了这样的反应。
而陈淳则是微微地皱了皱眉。他刚才也试过味道,应该不难吃才对的。
“好了,我分别来评价一下吧。”赵宏基也没有浪费时间,放下了汤碗之后直接就开口说道:“你们的料理我都尝过了。先说一下曹岩做的沙拉。沙拉在西餐里面,既可以当前菜,又可以当主食。这一份酸辣的沙拉做出来口感十足,味道诱人。作为前菜十分合适。因为可以刺激到食欲,甚至会对之后的几道料理都有影响。”
说着,赵宏基又看向了陈淳:“而陈淳你做得这份西汤,其实跟曹岩的思路类似,利用酸味中和辣味,同时刺激食欲。而且,味道与口感与罗宋汤类似。但是,在适应西方人口味的同时,这份料理却又可以适应华夏人,或者东方人的口味。这种做法,虽然有点取巧,但是相对来说更适应后面的比赛。所以……这一次,我觉得应该是陈淳赢。”
曹岩听了半天有点愣:“赵师傅,那您刚才……怎么皱着眉头把汤碗放下?”
对这个问题,陈淳也很好奇。
他们都以为赵宏基对陈淳的菜有点不满意。
赵宏基抿了抿嘴说道:“这汤太烫了……”
陈淳:“……”
曹岩:“……”
赵宏基:“出去吧,另外两组的人也完成了比拼了。”
陈淳跟曹岩对视了一眼,跟着赵宏基回到了大厅。
这时候,其他人都已经在这里等着了。
宋七刀宋老爷子看到赵宏基他们从厨房出来,就从沙发上站了起来,开口说道:“好了,既然大家都比完了。就各自汇报一下比试的结果吧。”