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第16章 四张配方

从今天晚饭时吃麻辣小龙虾的情况来看,大家貌似都能接受麻辣口味,只不过不能重口就是了。到时候自己完全可以把狼牙土豆里的辣椒和花椒少放一点不是?

秦川完全有理由相信,农庄这些人能接受的东西,客人们肯定也能接受。

到时候就算自己一分钱不要,这不是还有系统给的百分之十提成么?

想到这,秦川又纠结了,自己到底是存钱开店呢?

还是直接绑定农庄呢?

“系统,怎么绑定餐厅?”

一行小字出现。

【系统已绑定秦家农庄为美食研究成果推销餐厅,目前系统等级为1,无法绑定更多餐厅,玩家请继续努力】

秦川傻眼了。

“我啥时候绑定餐厅了?”

对于这事,秦川发誓,真是一点印象都没有。

系统没有回应,秦川那肯罢休,忽然瞥见光幕左下角有一个小小的齿轮图标,像是系统设置一样。

他连忙下达了相应指令。

画面切换,秦川发现这并不是系统设置选项,而是系统日志。

包括秦川做过什么任务,什么时候接取任务,什么时候完成任务,什么时间获得与使用了各种道具等等,最终,他找到了有关绑定餐厅的日志记录,居然是在昨天半夜一点多。

那时候……自己好像在睡觉吧?

难道是说梦话了?

秦川扶额,无语问苍天。

心底暗暗庆幸,还好说梦话的时候没有瞎咧咧,万一绑定上了一家城里的大酒店,那岂不是完犊子了。

凡事往好的方面想想,秦川心里的郁闷顿时一扫而空,心思再次放到了配方上面,忍痛将卡里的两万现金用来购买了狼牙土豆的配方。

如此一来,秦川手里就有了两张配方。

一张红油蘸碟、一张狼牙土豆。

为什么要两张配方,呃,执念。

没错,就是执念。

先前他就心心念念想把狼牙土豆的配方搞到手,现在兜里的钱反正放在银行卡里也没用,倒不如把它卖出来,还能与红油蘸碟做个比较。

小吃也好,蘸碟也罢,都是麻辣口味,它们之间应该有互通之处。

就像秦川熟知的糖醋味,要么老陈醋加白砂糖,要么就是番茄酱加白砂糖,始终逃不出白砂糖的魔抓。

吃狼牙土豆的时候他就注意到,土豆吃完以后,底层剩了不少红油。

没准蘸料和土豆用的都是同一种红油。

秦川随即打开卧室的灯,将两张配方全部提取了出来。

同时还在书桌的抽屉里找了个没用过的新黑色革皮笔记本。

红油蘸碟(单碟)

主料:红油15g

辅料:生抽5g、酱油3g、白砂糖2g、花椒油3g、鸡精……。

红油配方

主料:菜油50kg,朝天椒10kg、灯笼椒10kg、小米辣8kg、姜葱香料、熟白芝麻12kg、白酒500g……。

制法:将菜油烧熟,加入姜葱等鲜植香料、续而做冷却降温处理,待油温降至五成(青烟消失),捞起鲜植,加入辣椒……。

花椒油配方

主料:菜油10kg、鲜花椒5kg。

制法:将菜油烧熟,做冷却处理,待油温降至五成,倒入鲜花椒,继续做升温处理,熬制水汽全消……。

……

秦川看完了写满小字的配方,一时间忽然觉得有点肝疼,这红油蘸碟做起来这么麻烦的吗?

如果自己只做少量搞实验,还得把配方的比例按等分缩减才行,总不能上来就直接做这么多红油吧?万一失败,自己得贴多少钱进去打水漂。

仅仅是这几种辣椒,就要花不少钱去买。

唯一值得庆幸的是——

红油蘸碟配方内居然还附带了两张配方。

看完配方以后,秦川还确定了一件事。

刚刚自己看到的‘纪录片’的确只是红油的制作方法,蘸碟还是需要自己去琢磨。

秦川不禁想到,也许身临其境并没有自己想象中那么牛逼,它只能让自己看到配方的核心部分?

红油蘸碟的核心明显就是红油。

接着秦川又看了狼牙土豆的配方。

这里面居然也包含了红油的的制作方法,而且一模一样。

接着就是

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