掌柜把情况给他们大致说了一下，看着他们很紧张的样子，我笑着安抚道：“我不会随便辞掉任何一个人，不过，当然也要看你们自己的表现了，我需要的是勤快的伙计，干的好工钱也会提。”

伙计听到我暂时没有辞掉他们的意思，纷纷点头如捣蒜。

我又指了指李君羡：“这里李大哥最大，你们都得听他的。”嘿嘿，这样我才可以当个甩手掌柜，和紫儿到处游玩去。

我又走到大厨面前：“店里有几个煮饭的师傅？”

他恭敬地答道：“回姑娘，就我还有两个徒弟。”

我摇摇头，这事怕不好办，又问道：“你还有认识的煮饭煮得好的师傅吗？”

“我师兄原本是在大户人家主厨的，近日那户人家升官搬走了，师兄不舍得故乡，不愿跟他们远行，现在在找新东家。”

“甚好！你晚上就告诉他，明早早点过来。”真是很顺呀。

第二天，李君羡就将连夜定制的牌匾挂上了，还买了超大响的竹炮在店门口放，好不热闹。

“各位，本客栈重新开张，欢迎大家多多惠顾。同时，凡是有路过的朋友，如果有兴趣在大堂表演节目助兴，最受欢迎那位将会受到当天免费消费五十两的招待。欢迎各位来捧场！”李君羡向围观的人群道。

当然，主意是我的，因为我是女子，不易抛头露面，就交给李君羡来管了。开客栈地段差点没关系最主要是要人气，五十两，虽然有点多，但是光雇戏班表演就不止这些钱了，现在各路人马出动，节目多样好看，每天都不重，而我只要付五十两，我想照这里的人流量很快就能回本，还能挣好几倍。

“五十两！”当下，人群就是一阵惊呼，五十两对平民老百姓可不是个小数目。

几个民间艺人便领头进了客栈，接着看热闹的人也挤了进来。

不消片刻，客栈便被挤得水泄不通了。李君羡站到台上想几个跃跃欲试的人解释道：“游戏很简单，谁得到的喝彩最多便是谁赢。而过来热闹看戏的客官，凡是点四盘菜我们就赠送一盘每日招牌菜。当然，如果不吃饭的客官，我们免费提供茶水。”

有钱来吃饭的，一定会觉得用四盘菜的价格买五盘菜很合算。而一旁看戏喝水的，估计看着别桌吃的津津有味，也会忍不住的。如果再聪明点的，找几个人大家合伙买四盘菜，也不需要花太多钱。

今天的招牌菜是蚂蚁上树。

台上已经被一个表演口技的占领了。因为节目是在饭点早一点的时候开始，有些人便直接在这里点菜吃饭了。难得看表演不用钱，有些人便想挨挨饿等等在回去吃，人依旧很热闹。

见已经达到我的预想了，我便和李大哥说出去走走。