“嗯,全是的酿酒用黑品乐(PinotNoir)。
这种葡萄很适合酿造香槟酒与桃红葡萄酒,因为黑品乐早熟、皮薄、色素低所以酿造出来的不管是香槟还是红酒颜色都相对淡一些。
但这种酒很适合做藏酒,放的年份越久,酒的滋味愈浓厚。
不过黑品乐的产量少,又生长寒冷的地区,对土壤与气候要求比较严格。
当初选择在这里建农庄,其实就是想种植这种黑品乐酿酒,可是种出来才知道,黑品乐不仅很难种植,酿酒也很难。
后来就开辟了后面这块地方做牧场,才面勉强维持了整个农庄的运作。
虽然很难酿造,但酿造成功的红酒,香气十足,品质很高价格也不错。
时间短的有奇异的浆果味,有的人说是像草莓、有的人说是像樱桃,说法不一。
陈年的红酒,变化更多,带有香料草木的馥郁香味十分独特。”米亚瑟点头,说起这片葡萄园,似乎就关不住话匣子,整个人似乎都都沐浴在一种骄傲里。
向小槐仔细的听着,虽然不是很懂酿酒种葡萄,不过还是觉得挺有趣的。
“这葡萄园种了多少年了?”向小槐看着那绵延没有尽头的藤架,不由的啧啧称奇,感兴趣的问道。
心中不由在想,种这么一片葡萄要花多少的人力物力,又要花多少的时间。
“好像是种了十年,或者更久,总之在我十岁之后这片葡萄园就在了。
小时候总是喜欢在葡萄园四处跑,呼吸里都是葡萄酸涩的味道,这片葡萄园是陪着我长大的。”米亚瑟笑,如今这片在安德森家并不怎么重要的葡萄园,当初几乎是花费了他三代人的心血。
“这么久。”向小槐有些吃惊,心里也满是震撼。
“嗯,这农庄是我们安德森家的起始,花费了很多人的心血。
你别看现在这里看起来很漂亮,二十几年前也就是一个普通的峡谷,开发这里花了很多心血。
安德森家农庄不少,可是我最喜欢的就是这里。”米亚瑟笑着看向向小槐,脸上的笑容映在阳光下,格外的耀眼。
基本上这个农庄已经不太盈利了,这里牧场养殖的牛羊,酿造的红酒,都是供给安德森家族内部使用,不对外销售。
“我还真是有傍土豪的潜质,随便捡个学生都这么有钱。”向小槐摸了摸下巴,小声的嘀咕道。
“老师,我让佣人准备了画具,你可以安心的在这里住下来。
我会让人去找Z国的厨子,一定会做出麦芽糖喜欢的包子,我保证。”米亚瑟看着向小槐,似乎根本没听清楚她在嘀咕什么。
“不用麻烦,小孩子挑食不好。
农庄厨子做的食物很好吃,他要学着尝试不同的味道,美味的食物不是只有Z国才有。”向小槐笑了笑摇头,这件事情它倒不是很在意。
麦芽糖啃着小饼干,嘴边都是渣滓,疑惑的看着米亚瑟,他好像听见这个人在叫他的名字。
“老师的意思是要在这里住下来?”米亚瑟看着向小槐,心里有些紧张的盯着她,一双眼睛满是高兴的期盼。
“嗯,应该会住上一段时间,毕竟这里很漂亮,我很喜欢。”向小槐点头,把向小文放在地上,抱了这么长时间,她也实在有些抱不动了。
“那太好了,以后我会抽时间陪老师出去写生。
我知道在对面的山上,有一个地方从上往下看,景色特别的好。”米亚瑟点头,唇角的弧度像是涟漪在他的眼里荡漾开。
“带上麦芽糖爬山什么的,我们肯定连山腰都到不了。”向小槐低头看了一眼抱着自己小腿的向小文,总觉得很勉强。
“没事,农庄牧场和酒窖之间有小型的代步电车,这些路也是直接修到山下的。
要去我时候的那个地方很方便,到时候我让利亚和我们一起去,他力气特别大,可以帮忙背画具和吃的。”米亚瑟看着被裹得胖乎乎的向小文,笑得更加开心。
“好,这是你的地盘,你说了算。”向小槐笑,总觉得米亚瑟就是一个还没长大的孩子,和向小文没什么差别。
三个人继续顺着小径走,一路走走停停,到了牧场太阳已经升得很高。
牧场里有专门的人看管,是一对中年夫妇,看见向小槐他们来很是热情,中午在牧场吃的烤肉和鱼汤。
在牧场的边缘有一条从峡谷缝隙里流出来的河流,鱼就是从河里捞上来的,野生鲫鱼汤的味道十分