做什么凉菜，刘大炮来到了舅舅家，就跟在自己家里一样，盛饭、端饭、端菜、拿筷子，一样都没有落下。

生活在大山里面的人，对天地都存在敬畏之心，不管做什么事情，都讲究顺其自然，这样的理念流传到食物中，让食物都有了不一样的滋味，桌子中间是很大一盆野猪肉，野猪肉炖了好几个小时早就已经炖烂了，看汤汁的颜色，里面似乎没有加什么东西，不过吃上一口，却回味悠长，若是加上了大山特有的酱料，野猪肉的滋味便会更上一层楼，大山里面的人，做菜除了用八角桂皮调味，还会加上很多种秘制调料包，当然，还有本地出产的野蜂蜜，这样一来，不管是什么样的东西，都会变得特别好吃。

大盆野猪肉旁边有几个比盛汤的汤碗还大上一号的大海碗，右边是红烧兔子肉，大山里面自由生长的野兔子和家里面用饲料养殖的野兔子不一样，大山里面自由生长的野兔子，为了觅寻食物躲避天敌因此要在大山里面到处乱窜，这样一来，它身上便全是瘦肉，用大山里面独有的烹调方法烹制，那滋味绝对能让你难以忘怀。