乐的坐在门槛哪里。
陈子瑜坐在门槛上,将汤碗递过去说道:“三叔,这是刚熬的汤,喝点暖暖身子。”
三叔看着汤碗一时无语,“清汤寡水的,一点油花都没有,这是汤吗?我怎么看着跟糖水似得。”
陈子瑜笑着说道:“试试不就知道了?”
送都送来了,那里有不喝的道理。
而且这汤还是陈子瑜亲自熬的,不会差的!
三叔是个奔放的,没用碗里的汤匙,端起碗直接一饮而尽。
诶!
不对头!
三叔一口气将汤全部喝完后,才意识到不对。
的确是汤!
而且和他以前喝过的汤完全不同!
入喉清香淡雅,又有一股奇特的混合香味!
刚才喝的太快,没尝出来是什么味道!
三叔愣了几秒,而后转身看了看陈子瑜,又看了看他手里捧着的那碗汤咽了口唾沫。
陈子瑜一时间哭笑不得,他将自己手中的碗递过去说道:“喝吧,不够后厨还有一小盆。”
“谢谢哈~”
三叔也不客气,伸手就将汤碗接了过来。
不过这次他没有一饮而尽,而是用汤匙盛起一勺,喂入嘴中用舌头慢品汤中食材。
“有火腿。”
“还有干贝。”
“口蘑也确实有。”
“鸡汤味……”
三叔说到此处直接瞳孔地震,他砸吧砸吧嘴,虽然很淡,但是的的确确有一股鸡汤味道!
为什么鸡汤没有油味?!
这不科学啊!
三叔放下汤匙,转头问道:“小陈啊!你不会把油给撇出去了吧?”
陈子瑜摇头答道:“没有,我只是用了一种比较特殊的烹饪手法。”
啊?
三叔懵逼了,脑海中思绪飞快运转,想着有什么烹饪手法,能让浓汤变成清汤,而且连口味都会发生变化!
想不到!
根本想不到!
三叔想破脑袋都没想出来,究竟是什么样的烹饪手法能有这般神奇的作用!