唯伊却做到了这不可能的事情。11kanshu.com

这超乎了花莱的想象。

“你没事吧？”

唯伊来到花莱面前的时候，最先做的并不是生气，也并不是抱怨，而是在关心花莱的状况。

“我、我没事。”当时的花莱已经完全怔住，只是木讷的回答道。

“那真是太好了。不要呆在树底下，雷电来了的话就会很危险的，快出来吧。我的身上还有雨衣，虽然沾上了些泥土，不过问题不大，穿上这个吧。”

雨中的唯伊脱下了自己的雨衣递给了树洞之中的花莱。

“那个的话不需要，因为雨很快就要停了。”

“是吗？”

“嗯，我对于这里的雨很熟悉的，因为这里的雨天很频繁，我一个人很无聊的时候，就只能看着雨。”因为孤单一人，并没有可以玩耍的同伴。于是学会了在雨天的时候，数着雨点落下的声音。渐渐的，对于雨的时间就变得非常的了解了。

而这看似轻松的语气之中，却有着花莱的悲伤。

于是，听出了这悲伤的唯伊说道。

“那么，从现在开始，你就不是一个人了。”

第两百五十六章雨后阳光

“制作雪莉酒，需要最好吃的葡萄，而我所酿制的雪莉酒所用的葡萄，名叫巴洛米洛。是的，以我父亲的名字命名的葡萄，是为了纪念父亲的英雄之名所命名的葡萄。”

花莱抬起了头，看向艾莉卡，战意盎然。

而喷泉之外的雨滴已经开始渐渐的稀落了。

风雨之声，似乎已经掩盖不住少女心中的声音了。

“父亲在庇佑着我，我是不会败的。”

“雨已经渐渐的小了，你没关系吗？”艾莉卡问道。

花莱轻轻一笑：“完全没有关系哦。倒不如说更好，你的运气真的是非常的不好，遇到了我，遇到了雨中的我，更遇到了雨后的我。”

花莱打开了木桶盖子，让艾莉卡看到了桶中的酒液。

木桶中的酒液之上，漂浮着一层仿佛花一样的白色薄膜。

“那是？”

“开花。”

花莱说道。

克西莉亚却是解释道：“那不是真正的花，而是开花flor。你所看到的白色薄膜，其实是酒接触到了空气，天然酵母引起的变化。”

开花，是葡萄酒酿制的时候发生的一种状况。

酒液接触到了空气，天然酵母发生变化，在酒液的上方，会出现一层白色的薄膜。

一般来说，这种现象是不容易发生的。

因为为了防止发霉，酿酒时都是将满满的酒倒入到了橡木木桶之中。而艾莉卡所看到的满满的雪莉酒，其实却并不是满的。而只是上层所浮现出的一层白膜而已。

像是西班牙这种地方，由于天气过于温暖。酒很容易因为气温过高而腐坏。

于是，就故意反过来制作。在酿酒的时候，不将酒桶装满，而让酒开花。这层薄膜不仅保护了底下的酒，保持了酒明亮的颜色，并且创造出了更佳的口感。同时还会产生出一种强烈的面包香气。被称为“似坚果的麦香”。

雪莉酒的美味除了葡萄之外，还有两个特殊的酿制仿佛的关系。

其中的一个就是开花flor.。

另外一个则是索雷拉系统，solera。

所谓的索雷拉系统，就是将酒分成了熟层，最底下的酒是最陈年的酒。而上面的酒则是新的酒。这样一来，雪莉酒就会同时拥有新酒的清新和陈酒的醇厚。以陈酒为基础，以新酒为调和，才能保持雪莉酒的风味永久不变。

花莱将双手轻轻的按在了酒桶上，开始不断的输送巫力。

“一般而言，为了开花，酒桶之中的酒就应该是不满的，然而我的酒却看起来满了，你知道是为什么吗？”

“答案有两点。第一，就是我的开花，比起别人的要强。我的花所占据的空间太大了。而第二，就是我的酒也是分层数的。一般而言。雪莉酒的的所谓层数。是每一桶一年，最后制作的时候，混合陈酒和新酒。”

花莱将巫力不断输送。那酒桶之中的白色薄膜竟然开始浮动起来。

“难道你的酒一桶之中就有着层数吗？”

艾莉卡十分惊讶的问道。

花莱一笑说道：“没错，一般的话可是做不到这种事情的。因为这样做有几个问题。第一是开花