着,另外两个小灶,则开始煎榆钱小饼。
榆钱清洗干净后加适量水、面粉、鸡蛋以及盐等调料,搅拌成能捏成团的面团,在手上按成巴掌大小的饼,一圈圈贴在锅上,小火慢煎,至两面金黄,便可以出锅了。
除了凉拌、蒸和煎,穆昭朝还让桃枝准备了三分肥七分瘦的腿肉,用榆钱来包饺子。
榆钱口感独特,还带着特有的味道,无论是煎小饼还是蒸着吃,哪怕是包饺子,都