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第476章 ‘蘑菇三鲜汤’

滚汤是汤色变黄变浓稠的关键,所以煎好的荷包蛋要切成小块。

水的量不宜过多,加到刚好没过食材即可,多了汤色不浓稠,汤味变淡,

白胡椒粉要放,因为白胡椒粉不仅可以提鲜,更重要的是盖住菌菇的腥味,使这道汤更加清甜。

伊婉儿那汤勺舀出一些汤出来,汤滋滋地滚烫,浓郁的香气令人口水直流,滋味清鲜,美味极了。

汤的颜色清澈,味道清新,鲜美醇厚,入口即化,满口鲜香。

“好了,芳姐,把保温桶拿过来吧。最后一道蘑菇海鲜汤也好了。”

“来了,早就等着呢。这个汤闻起来就特别的鲜,加上蘑菇特殊的香气,待会我去送饭的时候,得把饭盛出来,抓紧回来,要不然又得被那些小孩子拦住,听他们夸你了。”

“哈哈哈哈,你太夸张了。”

“嘿,还夸张呢,我是不是有几次你的外卖都做了十几份了,我才回来,那是耽搁了吗?那是被他们拦住了,我走不了,最后还是老师们说谁先吃完,明天有奖励,我才脱身的。”

“我现在被你和刘大娘夸的,走到都不带看路面的,看人都瞅不清楚脸了,已经飘的找不到自己了。”

“那你中午还不得奖励奖励我?”

“那你想要什么奖励?”

“嗯,当你问我的时候,我还说不出来,反正就奖励我吃好吃的。”

“中午灌汤黄鱼行不行?黄花菜干炖鸡汤好不好?小炒黄牛肉可不可以?”伊婉儿轻声慢语道。

“可以可以,以后我接着夸。”张芳芳只觉得干活都带劲了。

“那还不赶紧去送饭?中午耽搁了,外卖的话,咱可就只能简简单单吃一点了。”

“马上就去,待会你堂哥过来,他早上偷偷跟我说的,应该也是不放心你。”

“好,我知道了。”

“那我去送饭去,你先炒饭,等我回来再打包哈!”张芳芳看了一眼时间,去送饭顶多20分钟,完全来得及。

“嗯,等你。”

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