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第105章 发红包

“小峰,看来我们需要再雇一些服务员了,否则这样根本忙不过来。”人流减少后,张梦竹也终于闲了下来有时间和陈青峰说句话。

“我觉得我们应该改变餐厅的开放时间,不能让他们无限制的吃。”陈青峰说道。

“你的意思是,饥饿营销?”张梦竹惊讶的说道。

“嗯,好饭不怕卖,咱们既然有这个独家的味道,相信提些条件也没什么,另外我的菜产量有限,如果无限量供应我也供不起,估计我早上送来的菜今天都消耗的差不多了!”陈青峰说道。

“应该差不多,我下午问过任大厨,他说已经少了三分之一左右了!”张梦竹说道。

“可是我明天没有菜送来啊!”

“啊?那可怎么办?”

“我暂时也没什么好办法,不过据我估计,明天来的人应该不会太多!”

“为什么?”

“因为今天半价啊!”

“可是那么好吃的菜,他们真的忍得住吗?”

“人穷志短,钱包会让他们忍住得,至少一两天是可以忍住的!”

张梦竹想了想也有道理,然后就和李紫嫣去柜台算账了!“

晚上九点钟,陈青峰让任大厨再帮他准备一桌饭菜,然后让厨房封了火,不管是谁都不能再让厨房做饭了,“陈老板,咱们的菜剩的不多了,只有五分之一左右了,很多菜已经做不了了!”任大厨说道。

“没事,剩什么就做什么,反正明天恢复原价,大家一时应该适应不了,另外把男性滋补餐上来,主卖这个,我应该明天下午才能再给你送一批菜过来。”陈青峰说道,没有办法,目前路还没有修好,菜只能他自己来送,等到路修好了,他会买一辆可以保鲜的冷链货车来拉菜,到时候谁送都可以了。

大厅里,所有服务员和厨师们在一起吃工作餐,今天所有餐厅的工作人员全部停休,一起应付今天的大场面,还调来了一些酒店其它部门的同事,但即便如此,众人也都是筋疲力尽了。

此时陈青峰张梦竹和李紫嫣笑着走了过来,告诉大家今天的营业额超过了四十万,要知道以前餐厅平均一个月的营业额也就是五十万上下,一天等于过去一个月,这是什么概念,要是照这个速度,那一个月不得过千万了?众人全都欢呼起来。

之后陈青峰宣布,今天厨房的师傅们劳苦功高,拿出营业额的百分之十分给厨师长任鹏飞,让他自行分配给厨房众人,这是一般餐厅的规矩,厨房的团队由厨师长组建,需要多少钱工资或者分成由厨师长和老板进行协商,苍兰酒店餐厅也是如此,厨师团队享有餐厅百分之十流水的干股作为奖金,由厨师长进行分配,除此之外,酒店为每名厨师还提供有两千元到四千元不等的底薪,再加上大堂经理和服务员的工资,所以过去餐厅一个月除去这些成本,几乎就不赚什么钱,这也是张梦竹那么大方的将餐厅股份转让给陈青峰的原因之一,既可以轻松赚钱,又可以和这个神奇的男人捆绑在一起,何乐而不为呢?“

可今天这百分之十,等于是老板特殊奖励的,也就是说,并不算在月底的分红里,今天的流水依然完整的算在全月的流水里,所以众厨师们都是非常高兴的,此外陈青峰还宣布,从他个人腰包里,给今天的餐厅经理发一份三千元的大红包,餐厅经理叫做王芳,是一位姿色中等偏上,相貌端庄的女孩,年龄比张梦竹和李紫嫣大一岁,听说有三千元的大红包拿,开心的说道:“谢谢陈老板,老板我爱你!”

然后还给了陈青峰一个拥抱,要不是张梦竹还在边上看着,她也知道两人关系不一般,否则她都想亲陈青峰一口,没有办法,她一个月工资才五千块,三千块是她大半个月的工资了,当然还有这位陈老板长得英俊帅气的原因,早就看的她春心荡漾了。

有她这种心思的女服务员也是不再少数,除了经理之外,今天餐厅上班的25名服务员每人一千元红包,两名领班两千,每一个女孩子拿到红包都是大喊老板我爱你,胆子大些的还要抱一下,弄得陈青峰难得有些脸红,今天来餐厅帮忙的其它部门同事由于没有一直在这里,所以每人各八百,没来的也有五百,酒店的大堂经理叫做桑兰芳,是一个三十岁的已婚女性,今天也承受了很大工作压力,所以陈青峰也大方的给出了三千元。

酒店其它部门的工作人员一共五十人,今天来帮忙的有二十人左右,所以在一连发出了十几万现金之后,陈青峰才带着二女去了早已准备好的包间,路上李紫嫣说道:“痛快了?你这个老板当的还真大方,

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