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第141章 大酒店

店的餐厅,也就是配楼那个五层的建筑一直都是酒店的一个鸡肋,因为定位不准,有些高不成低不就,之前的马老板就一直没有解决好这个问题,他原来的计划是在五层弄一个可以观景的高档西餐厅,二三四层做成中高档的中餐,一层可以做一些面向工薪阶层以主食快餐为主的饮食,用来聚集人气,因为这里是市中心,周边是cbd,办公的人很多,但想法很丰满,现实却是残酷的。

来一层吃饭的工薪族确实不少,人多的坐不下她们就会去二层吃,可是二层并不提供一层那些低价的快餐主食,除非在二层点菜,但这样一来二层的消费就有些高了,一般的工薪族偶尔一次还行,天天如此就受不了了,但如果都做低端,虽然人流不缺,赚的钱也不算少,可对于这么大一个五星级酒店就有些不够看了,而且还有点不上档次,而取消掉低价的快餐主食专注于中高端又有些舍不得,毕竟如今餐饮部的开支主要靠这笔收入维持。

另外厨房的地方是有限的,如果再多开一层做快餐,那么会影响到三四层正餐的制作,那样也是得不偿失,同时一层的低端快餐也还给是给了一些中高端顾客不太上档次的印象,让二三四层的生意一直不好,五层的西餐更是门可罗雀没有什么名气,到最后连几位西餐的主厨也养不起了。

马老板也尝试过停止一层的生意,将一层分租出去,但是不但没有让上面四层的生意好转多少,反而让收入变得更低了,最后只能等待到期将底商收回来继续经营,浪费了不少装修的钱,吴娜娜的咖啡厅是唯一剩下的一个这么折腾下来也就更加难以为继,所以就树倒猢狲散了。

陈青峰会对这个女孩印象较深的原因一方面是因为他最在意的就是餐饮方面,这是他生意的核心,所以跟她聊的最多,另一方面是因为她的名字很有意思,叫做闫丹凤,刚听到这个名字的时候陈青峰是笑了出来的,问她的英文名字是不是叫丹凤眼?弄得她一阵脸红。

当然这个女孩子也很漂亮,也是位八十分美女,长相也是清纯甜美的类型,不过毕竟是做了管理层,她害怕自己表现得太幼稚,故意把自己打扮成端庄严肃得样子,不过她并不是这样的性格,多少有点沐猴而冠的感觉,也让他又是一阵好笑。

跟众人认识并有了大致的了解之后,陈青峰鼓励了大家几句,说他们都是忠诚可靠的员工,然后他站起身做了一番让在场的所有人震惊不已的演讲。

只见他站在众人中间,轻咳了一声然后说道:“我说几句,首先,大家能在一起工作是我陈某人的荣幸,我最大的愿望就是能带着你们一起赚钱发财,从今天起红山大酒店正式更名为苍兰大酒店,酒店的餐厅更名为青竹轩,目前我们的主要工作是尽可能的将之前的老员工找回来工作,同时招聘新员工弥补岗位上的不足,并利用这段时间进行培训,我们要在开业前达到可以满负荷运转的状态,因为我相信只要是我们开业,就会是那个状态,只是目前我还不能给出具体的开业时间,但是大家放心,多则一个月,少则十几天,在我们将一切准备好的时候,就是我们酒店声名鹊起财源广进的时候,所以在做的各位这段时间也都要精诚合作,互相配合,明天我们酒店的老板娘张梦竹会过来和大家见面的,你们按照她的要求,将所有开业所需的一应事物准备好。”

“老板娘?这位不是我们的老板娘吗?”年纪最小的小闫,也就是闫丹凤看着坐的离她不远的赵雯丽问道,不过随即就反应过来自己失言了,这不该是她问的问题,于是可爱的捂住了小嘴,用抱歉的眼神看着赵雯丽。

而赵雯丽却是淡然一笑,刚才聊天的时候她就很喜欢这个女孩,于是拉过她的小手说道:“傻妹妹,你们的老板娘多着呢,以后你们都离这个花心大萝卜远一点,别被他给吃了!”

众人闻言全都用震惊的目光看着陈青峰,不多的几位男士的目光全都是充满了羡慕与嫉妒,高富帅也就算了,还美女如云,虽然酒店的美女不少,但赵雯丽和她们比还是更胜一筹的,有这么一个大美女就已经很难得了,那“多着呢”是个什么概念?更重要的是互相知道还不打架?这特么是偶像啊!

而一众女士看他的目光就复杂多了,因为陈青峰给她们的第一印象都是年少多金,英俊帅气,气质出尘,而且温文尔雅,没有任何架子,但没想到却是一个花心大萝卜,都有些不敢置信的看着他,目光中有些是鄙视,有些是惋惜,有些还有点期待和好奇,总之什么心情的人都有。

“喂!你不要在我的员工面前诋毁我形象好不好?”陈青峰无奈的说道。

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