主要工作除了定制菜品准备开业之外,就是给员工们做工作餐,所以那个时候马伯谦已经下班回家了,因此他也是今天早上才看到那些新送来的菜,他们二人来到餐厅的时候,他和其他几名厨师正对着面前的几道菜发愣。
“马大厨,你们这是干啥呢?给菜相面?”
“啊?陈总,您来了,我听说这些菜是您昨天带来的?”听到有人叫他,马伯谦才如梦方醒,见到来人是新任老板,有些疑惑的问道。
“是啊,怎么?有什么问题吗?”陈青峰笑着问道,见此情形他自然明白发生了什么。
“问题?问题大了!您这菜是在哪里买的?实在是太好吃了!”马大厨夸张的说道。
“是啊陈总,我们做了这么多年厨房也没吃过这么好吃的菜啊?”其余几名厨师也跟着附和道,马伯谦只和他见过一次,而其余几人中有之前留下的,和他更加熟识一些。
“呵呵,这些菜不是买的,是我自己种的,我这次每种都带了一些来,你们多研发一些菜品,哦,对了,还有这种蘑菇,你们也试试看,我们酒店今后的发展全靠它们了!”陈青峰笑着拿出了一袋栗晓娟给他的蘑菇说道,但是只剩下不到二斤了,昨天在家他让母亲炒了一盘,这蘑菇里面明显也蕴藏一些灵气,虽然不如他的菜里多,但蘑菇的味道本就比青菜要丰富,所以惊艳程度并不比他的菜少,剩下的他又拿了一些栽种在望天崖和大棚里,想看看自己培育的效果,此外他也让虎子他们种些香菇杏鲍菇等其它种了的蘑菇。
“什么?您,您说这菜是您自己种的?也就是说,以后我们酒店都会卖这种菜?”马伯谦和其余几名厨师没有注意到他是从哪里拿出来的蘑菇,但也来不及多想,因为他们全都被他刚才说的话震傻了,要是拿这菜出来卖,而且能够保证大量供应的话,全康宁的餐厅还不全得倒闭啊?
“嗯,是的,不过我这种菜种的不容易,菜价也会比普通的高一些,几位有信心吗?”
“有,太有了,要是拿这样的菜品还没信心干好,拿我们几个自杀算了!“马伯谦激动的说道,也终于明白为什么酒店给他的提成不高了,因为他的手艺已经不是主要卖点了,有这样牛逼的菜,谁来当这个厨师长都能发财,这三个点的纯利相当于是他们白捡的。
“你们在说什么啊?这菜很好吃吗?”在一旁的白姗姗听着几人的对话一头雾水的问道,她虽然并不是那种喜欢骄奢无度之人,但毕竟是出身富贵之家,什么好吃得东西没吃过?眼前马大厨他们做得只是几盘普通的青菜而已,所以她并不能理解他们所说得好吃是个什么概念。
“呵呵,你尝尝不久知道了!”陈青峰笑着从旁边找了两双筷子,递给了她一双说道。
姗姗疑惑得接过筷子,从面前的一盘炝炒圆白菜里夹了片菜叶放在嘴中,瞬间一股清香无比的味道刺激了她的味蕾,紧接着一股充满着勃勃生机的感觉充满全身,让她舒爽的灵魂都不由得颤抖了一下,就好像又感受了一次刚才在床上的余味一样,让她激动于美味的同时也有些脸红。
“怎么样?好吃吧?在你们省城能立足吗?”看到她一脸享受,陈青峰坏笑的说道,初次尝试这菜的感觉他见过很多次了,尤其对女子效果更是格外突出,自然知道刚才在她身上发生了什么。
“嗯,实在太好吃了,我从没吃过这么好吃的青菜,你这何止立足啊?吃过这个的人,再吃其它的食物就如同嚼蜡了吧?你这是要把别人都逼死的节奏啊?好在我们家不是做餐饮的,要不我们得愁死!”姗姗没有理会他的坏笑,而是点了点头诚实的说道,然后又去尝试了几口其它的菜式,让她一贯端庄的大小姐形象都有些破功。
“嘿嘿,也不是所有人都吃得起的,开业的时候你帮我找点人捧捧场啊!”光凭着大小苍河以及旁边几个村子的产量,是不可能平价的推向全国市场的,而他虽然有了敛灵皿相助,灵水也不可能更大面积的提供种植,所以他计划以五星级酒店为基础,在全国各大城市布局旗舰店,平价的店可以弄,但只能是当作推广的噱头,每天限量供应。
“当然,肯定没问题!你说的没错,这菜不能让所有人都吃的起,还是应该主要服务于高端市场,你从五星级酒店起步的思路是对的,这样才能利益最大化!”姗姗想了一下说道,她最近正在学习商业方面的知识,略一思索便明白了他的用意。
之后陈青峰又让马大厨帮他用青菜熬了些粥,又做了几个调味的小菜端到餐厅给他们做早饭,双修了一整夜,两人都是有些饿了。