吃难免要闹腾一下。

苏清和本带了些小零食用来堵住他的嘴，但店小二却十分有眼色的端上了一小碗肉糜粥。

炖的细细的，肉也磨得很碎，方便小孩入口。

苏清和轻轻吹了吹送到宁川嘴边。

对面的东家已经藏了一口东宫保鸡丁，眼里顿时露出了喜色。

“今日这道菜做得倒是不错，水平大有长进，若是能一直保持，这道菜也能作为新的招牌菜推出了！”

“这鸡肉味道香浓，口感筋道，却又不失柔嫩，明明已经爆炒过，但里面还能保持着这样的水分，同时又很入味，显然厨子对火候的掌握已经更进一筹。”

他大夸特夸。

吃过了宫爆鸡丁之后，他对旁边的鸡肉丸子变没什么兴趣了。

但毕竟端上来了，只吃重口味的也不

好，他还是盛了一小碗尝了一下。

本意是想将嘴里那股辛辣刺激的味道冲下去，可这鸡汤一入口，清淡的味道等时将他口中的浓香彻底冲淡。

细细回味，唇齿之间甚至还有淡淡的药草香味，但是却没有苦涩。

“这鸡汤……”

鸡汤就如此不凡，那里面的丸子味道应该也差不到哪里去。

抱着这样的想法，他吃了一个鸡肉丸。

几乎立刻就被这Q弹爽滑的口感所征服。

实在是太美味了！

他吃过无数的山珍海味，但这样清淡却又不失亮点的鸡肉丸子，却也能排得上号。

尤其是这道菜的味道很纯粹，反倒不像宫爆鸡丁那样杂乱。

相比较于用各种重量堆扯出来的宫保鸡丁，这道简简单单的丸子更显得与众不同，也更能凸显出一个厨子的功底来。

飞快的将碗里的鸡肉丸子和汤都消灭掉，东家迫不及待的询问今日做饭的厨子。

他暂时也顾不上苏清和了。

不管是谈什么生意都重要不过自家店里的招牌菜。

有了招牌菜，这酒楼才能长长久久的发展下去！

先前的厨子没本事寻找几个衣钵传人，但如意楼的生意却不能因他而断绝。