套餐的量足够四个人吃,但每天只有十份,先到先得。
一时间,呼朋唤友,中午来吃饭的人更多了。
一天五十份根本不够卖。
“不要,一天再加五十份吧。”晚上关了门,大家坐在一起休息说话,崔氏拨着算盘,心里着急,今天抛去所有的成本,饭菜加药丸净赚两千五百文。
如果再加五十份,那一天岂不是有四两银子的利润。
光这样算一算,就让她心潮澎湃。
“我也觉得,我们这么多人早早把菜做好,第二天绝对来得及。”叶婶觉得,这一天天虽忙的很,但比在地里做农活舒服多了,更何况,一个月的例钱可不少,而且吃的还好,就这么几天,她都长了好几斤的肉,一辈子瘦巴巴的,现在终于圆润了一些。
“不能加,我这叫饥饿营销。”刘海棠笑着道:“牛头镇就这么大的地方,能吃得起的人
更少,如果我们不克制的卖,一天顶多七十份的量。现在,我们少卖二十份,能让大家吃着想着。但每天不限量供应,不用几天,大家也就不想来了。”
“有道理,还是东家想的对。”桩子难得开口,附和道:“我爹就常说,吃不饱的时候就会一直想着饿,吃饱了就什么都不想了。”
话糙理不糙,刘海棠笑着道:“所以,我们还是这样卖,大家又能轻松点,生意还能好。”
“都听东家的,”江头伸着腰,“吃饱了干活去,”说着又凑过来,“东家,做完事回去以前,我还能再吃点吗。”
大家都笑了起来,“只要不让我烧,你想吃多少吃