去县城。
小顺村在外边是抱团的,卖鱼也是在菜市有自家固定的位置。谁家在两端,谁家在中间都是有讲究的。
叶青竹几人跟着进了趟县城,除了帮忙抬鱼拉车,也顺便了解一下鱼市的行情。
以后他们也要学着出海,这将是他们谋生的主要手段。
因着靠海,每隔几天就会有新鲜的海鱼,所以平民百姓家都是买上一顿两顿的量。只有富贵人家的采买管事和酒楼的厨子才会买上许多。
去的是同一片海,捞上来的是差不多的鱼,端看谁家的品相好,就会卖的快些。
肉多刺少的鲅鱼和老头鱼最受酒楼欢迎,寻常人家喜欢价格实惠的小黄花鱼,富贵人家就会吃些少见新鲜的偏口或者大黄花。
其他杂鱼因为单品数量不多,到后边都是混着卖的。等集市散了的时候,每家都剩下不少。这些要带回家晒成咸鱼,碰到走南闯北的商队,会有人到临照县收了带到内地。
村人忙着卖鱼招揽客人,这些都是兄妹几个自己观察得来的。