了。”
“改变策略?什么策略?”
“我想了想,这四大名楼在京城少说都有几十年,上百年的根基。已经成了达官贵族之间吃饭喝酒、宴请宾客的默认首选地。
我们的店初开,怎么都不可能在财力、物力和人力上比他们做得更好。”
“有道理。那你想怎么做?”
“我想把我们店的主要面向客人稍微换一下,不锁定在这些高官贵族身上,而是集中在普通布衣百姓身上。
他们虽然花费能力差一些,但基数大啊。我想开一个让普通百姓能吃得起,而不是望而却步的酒楼。你觉得如何?”
“这个想法听起来.....
好像还挺有意思的,我觉得行得通耶!晓晓你好聪明啊!”齐珺珺一脸崇拜看向她。
唐晓继续补充:
“这样的话,酒楼就不用一昧追求装潢华丽,倒是要在菜品上花点心思,既要让普通布衣能吃得起,还能让他们吃了再来!”
唐晓越说越兴奋,已经迫不及待想回家着手研制菜品方案了。
于是连忙站了起来,对齐珺珺福了福身,“今日非常感谢公主殿下的指点和帮助,我还有很多事要忙,就先回去了。”
齐珺珺见状也不再多留,“好好好,那你回去的路上多加小心啊。”
“嗯,珺珺,取名的事就拜托你了,下次我再找时间,好好感谢你!”
“没问题,包在我身上。”说