萝卜干过来，切成小小的粒子，拌上一些五香粉，然后挖了一勺子辣椒酱进去搅匀。

滴上几滴香油，随随便便就端了给他们尝。

早有人拿了馒头过来，流着口水等吃，一碟子辣酱腌萝卜几下就分完了。

“咯吱咯吱……”

加了辣椒酱的腌萝卜，脆爽咸的口感之外多了一层香辣，吃几粒就要咬一口馒头，口中混合嚼着，那叫一个过瘾！

苏云锦又在做第二道菜，麻婆豆腐。

平凡无奇的豆腐是老百姓最喜欢的东西，古代人的菜肴特点是少肉、多青菜，除了咸就是酸，再无比的味道。

苏云锦做麻婆豆腐，用了华夏的花椒做麻口，炒熟碾碎，砸成粉末备用。

再将葱姜蒜用猪油炒香，下入辣椒酱和花椒粉，调配比例后，再下入豆腐

加水炖煮。

等豆腐吸收了麻辣的汤汁后，再勾一个薄薄的芡汁进去，汤汁顿时变得润滑浓郁起来。

出锅撒上一些葱花，喷香扑鼻的味道弥漫着整个厨房。

大师傅们等的都快疯了，麻婆豆腐端上来也顾不得烫，夹起来就往嘴里吃。

“嘶嘶……哈……”

“烫……烫死我了！”

“又麻又辣，又香又软，可真他娘的好吃！”

“一口豆腐，我馒头都赔光了，可怎么就还忍不住想吃呢！”

……

不用问，大伙儿狼吞虎咽的表情，苏云锦就知道这道麻婆豆腐成功了。

唐老板和大师傅们吃的满头大汗，酣畅淋漓，因为对辣味的耐受低，吃两口就使劲儿的嚼馒头，转眼间手里的馒头就不够了。

小安好容易挤进来，没吃到豆腐，干脆用馒头把汤汁沾了吃。

麻的浑身起鸡皮疙瘩，辣的嘴里火烧火燎的，可就是舍不得把嘴里的馒头吐出来。

大伙