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第一百二十八章 一股子马尿味

客气了!”

苏云锦眼珠子骨碌碌一转,忙道,“唐叔我给你尝个新鲜的酒,今日刚刚酿成的,你先吃吃看口味如何。”

说着,她便跑去屋里掀开酒坛,舀了一碗啤酒过来。

黄橙橙的啤酒有些浑浊,但是带着一股特有的甘冽气息,上桌就吸引了唐老板的注意。

“这是啥?麦芽的香气呀!”他深深的嗅了一口,心里先是给了一个高分,因为味道清冽,比酒坊酿的感觉好闻一些。

但酒气很淡,瞧着酒体颜色不怎么像酒,更像是将酒兑了水。

这个时空还没有白酒,都是用粮食酿出来的浑酒,酒精度也就比啤酒高一点儿,颜色比啤酒深了很多。

如果想要白酒,需要用蒸馏法提取酒精,叫做烧酒。

这里的人引用的是酿造的黄酒,酒色越黄越沉,酒气中越带

着粮食发酵的气息,便越被当作好酒。

“行家呀!”

就知道他会这么说!

苏云锦笑道,“不同于咱们这儿的高粱酒,这酒使用麦芽做的,加了特有的药材发酵,发酵时间段,口感清冽甘醇,是从胡人那里学来的口味。”

唐老板瞧了一眼约翰,恍然大悟,“胡人的酒……那怪不得了!我尝尝看。”

他端起碗来啜了一口,细细的咂摸着,眼睛微微转动着似乎在寻找合适的形容词。

苏云锦笑而不语,静静的等着他说话。

“这酒……”唐老板吸了一口气,缓缓道,“怎么一股子马尿味儿?”

“昂……噗噗……”

卸了车的马匹被栓在篱笆前吃草,不失时机的应了一声。

苏云锦,“……唐叔你喝过马尿?”

唐老板一怔,忽然哈哈大笑起来,“说什么呢,你这个小丫头!我哪儿喝过那玩意儿,就会拿你唐叔打趣!”

一家子都捂着嘴笑了起来。

王富贵淡

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