唏嘘,咕嘟咕嘟喝了满满一碗酒。
“唐叔,我有个想法不知当不当讲?”苏云锦瞅准时机问道。
唐老板大手一挥,“尽管说!”
“我们从镇上回来时,瞧见很多干苦力的工人下工回来,都嚷着要喝酒解法呢!”
苏云锦明亮的眸子里带着一抹淡笑,缓缓道,“喝酒就要有下酒菜,干力气活儿的人更是想吃一些高热量……口味浓郁的东西。
我想问问咱们和盛楼能不能在他们必经之路上,开一个小铺子,专门提供啤酒、油炸臭豆腐之类,卤煮猪下水之类的东西?”
唐老板默了默,摇头道,“想法不错,只是有些难办!不是铺子的原因,城门那边儿我倒是有两三间铺子,若用起
来倒也方便……”
“那是什么?”苏云锦忙道。
“啤酒不消说,倒是你说的油炸……难了。”唐老板道:
“如今战事频仍,一头猪的价格涨了不少,猪身上就那么些板油肥肉,炼制出来可是不便宜的。
大师傅他们平日炒菜都舍不得多放,如果用来炸豆腐卖给苦力……他们本就没多少铜子儿,哪里买得起炸制的东西!”
“哦……”
苏云锦敛眉,“油这方面我倒是忘了,猪油价高,平常人家根本吃不起的,所以平日只会煮菜加盐。
也只有酒楼能用油来做菜,所以来酒楼吃饭的客人都是有些身家的嘛!”
唐老板点了点头,“就是这个道理!说白了,咱们赚的是有钱人的银子,贫苦百姓有些银子也要去买粮食了!
苏丫头,这个不是我故意刁难你,确实不太好办。商人逐利,咱们总不能做亏本的事情吧!”
“我懂!”苏云锦笑嘻嘻的说,“是我考虑不周了……不过唐叔