锦能想到最接近现代肠衣的办法。
不过细布肠衣没有弹性,怕蒸的时候肉泥会膨胀挤出来,苏云锦又弄了些小孩儿手笔粗细的竹子,破开了往里面灌了纯肉肠。
谁开下锅,用小火蒸煮,不到一刻钟,小院儿里就弥漫出了诱人的香气。
小虎的口水都快绷不住了,萧成昇让他安生坐下来喝水,等出锅了第一个给他嗤。
可他哪里坐的住,干脆跑到陈秀莲身边,跟她在灶台前挤着一起烧火。
锅里冒着蒸汽,小虎一会儿抬头看一下,问了苏云锦一百八十遍,“二嫂,好了没有呀!啥时候才能吃?我都馋的不行了……”
苏云锦悠闲的啜着茶,笑嘻嘻的说,“再等等,蒸透了才行。”
不知何时,篱笆门外围了一圈儿小孩儿,往里面扒头瞧着。
“婶子,
你家做啥好吃的了?怎么这么香啊!”
一个七八岁的小姑娘歪头看着苏云锦,怯生生的问道,“在我家院子里都闻到了,我……我娘让我问问你。”
苏云锦哑然失笑,怕不是你娘叫你来的,小样儿!
“婶子,是肉肉吗?吸溜……”另一个小点儿的,好像是胳膊老王家的而小子,也跟着咽口水。
“婶子你家有肉吃啊!我家一年都没吃过肉了……”
“伯娘,娘家肉肉好吃么?”
……
苏云锦挺喜欢小孩子的,干脆过去蹲在篱笆前跟他们说话:
“是肉肉,不过也不是纯肉肉,反正好吃就对了!你们想不想吃呀?”
“想吃!”
小孩子们异口同声的回答,一双双黝黑的眼睛里满是期待。
“二奶奶,你、你能给我们吃肉肉吗?”一个小屁孩儿擦了擦口水,奶声奶气的问她。
“二奶奶?”苏云锦不由一怔,“你叫我啥?”
这孩子也太客气了,直接把她抬到奶奶