作坊建造得很快,小福将作坊分成了几个区域,从装黄豆的仓库到最后制作成品的地方,都进行了区分。
罗大伯他们这段时间则是负责去采购黄豆,京城的黄豆很贵,他们只能在周围的村镇进行收购。
村里也听说了他们要买黄豆的事,就找到了村长,想请他帮忙问问。
“村长,我们自然是收的,不过价格肯定比不上京城,但是今年村里的黄豆若是成熟了,我们全都要了。”小福听到村长的话,自然是一口答应了。
要是村里人能接受这样的价格,愿意卖给她们,自然是没什么不好。
“哎呀,那就好,我这就去告诉他们,让他们准备准备,把家里的黄豆卖给你们。
对了,你们这作坊真要开起来啊,我看你们年轻,也提点提点你们几句,这豆腐可不好卖,要是做的卖不完,放到第二天可就馊了,哎,做生意,也不要一下子步子迈太大。”
“村长,谢谢你,我们会注意的,以后村里人若是想买豆腐,直接来我们这,村里人能比外面便宜。”
村长的好心提醒,小福自然不会拒绝,至于怎么做,那就是他们自己的事情了。
之前他们都做过那么久的豆腐,所以在作坊建好后,上手也很快。
小福准备做嫩豆腐,老豆腐、腐竹、豆皮等等,不过一开始,准备得不多,还需要等到将市场打开后再扩大生产。
两天后,豆腐的产品就制作出来,先是给每人都尝了点,他们惊讶地发现,原来这东西这么好吃啊。
“小福,以前咱们怎么没吃过这什么腐竹啊,吃起来还挺有嚼劲,和豆腐又不是一个味道,还真是好吃。”
“以前我家里铺不开,我原本想着等生意好了,再重新租一个大的院子做的,谁知道就出了这事,不过都说大难不死必有后福,咱们以后就等着赚钱吧。”
“说的是,以前在城里,又有那狗官,都不敢施展,不过现在,来了京城,咱们这都是小本生意,想来,应该没什么人会看上吧?”
“说不准,所以咱们低调些,低调赚钱才是我们的原则。”
“我看这腐竹、豆腐皮这些京城好像没有卖,要是咱们卖出去,肯定受欢迎。”
商量好了以后,由罗大伯,石头他爹等人在作坊看着,继续做豆腐,先制作一批能存放的腐竹、豆腐干等的呢个,其他的可以到谈好了生意后再说。
小福他们又赶着牛车,带上豆制品去了京城。
之前买的小院起到了作用,他们的东西、牛车都可以放在这里。
这附近也有不少平价的酒楼,小福准备去试试。
好在这次老天终于眷顾了他们一回,走了两家酒楼,掌柜的在尝了他们的腐竹、豆腐皮后就喜欢上了这个味道。
“你们能供应多少,我们酒楼虽说都是些普通人来吃饭,但是用量可不小。”
掌柜看着他们都是年轻人,担心只是个家庭作坊,一天都送不来多少的那种就麻烦了。