开膛破肚，把猪的心，肝，肺，后肠，肚，肾等内脏一样一样地从猪的胸腔、腹腔里拿出来，放进早就准备好的大盆里。

又把猪头猪尾巴，四个蹄子砍下来放到一边，等把猪身上的骨头都剃干净就转头对王建设和老村长开口说道：“可以了，这肉你们要怎么分？”

王建设见状就赶紧大声的对帮边等着的村民喊到：“行了，别看了，都排队啊，咱们开始分肉了，等分完肉今天咱们好好吃一顿。”

村民们听见王建设的好，都纷纷高兴的不得了，赶紧你推我挤的准备去杀猪匠那里领肉。

王建设见状又大声的喊着：“都别急，都排好队，你们都先去张会计那去看公分，然后会计会告诉杀猪匠给你们分多少肉，你们再来领，要是谁在捣乱，你家就最后一个领肉啊！”

听见王建设的话，人群瞬间就不敢挤了，都齐齐转头去看坐在杀猪匠旁边桌子上，拿着公分本的张会计，张会计见大家都看他，就打开了自己手里公分本，对着在场的人喊道：

“咱们今年分肉的规矩和往年都一样，由公分高的先挑肉，要是公分一样的家庭就按你排队的顺序来。你们都先排好，现在我要开始点名了啊！点到谁，谁来领肉，如果我叫了三声还没人过来，就等到最后再来领。”