“不喜欢吃香菜吗?”顾旭庭看着许如雪的动作问道。
“不是不喜欢,是不吃。”许如雪摇头道,“香菜的味道太重了,闻了会难受。”
非官方统计,全球大约有15%的人不吃香菜,每年的2月24日是“世界讨厌香菜日”许如雪都会在朋友圈发文吐槽。
好不容易挑干净,许如雪有点儿不好意思:“这个凉拌菜很好吃,他们都说放了香菜会很香,可是对我来说香菜只有难闻,但是,我绝对尊重爱吃香菜的人的,也非常谢谢你今天的帮忙,要不是你,我还得在假山上挂好久呢。”
“据科学家研究,每一个人都有OR6A2这个嗅觉基因,讨厌香菜的人是因为OR6A2嗅觉受体基因出现变异,就会明显表现出对香菜的排斥,闻起来觉得有似碱性肥皂味。你说的难闻可能就是那种碱性肥皂味。”顾旭庭开口解释道。
只有在熟悉或者下意识依赖的人面前,人才会显露本性,许如雪这种“挑食”的举动在外人看来可能会有不礼貌,但也正是她不把自己当外人看,才会有这样的行为。
顾旭庭表示很满意,他觉得许如雪可以试着更依赖自己一些,比如要求他把凉拌菜里的香菜都挑干净,他也很乐意的。