萧倩倩惊讶的张大了嘴巴，她怎么就没有想到出门的时候带个纸笔。

“倩倩姐，我等会借给你看。”赵小雪嘴角弯弯的开口。

二十分钟过去，沈安怡把做好了的托盘放进烤箱里面。

“好了，现在等二十五分钟后就可以取出来了。”

说完，沈安怡看大家脸上都愁眉苦脸的模样。

“你们刚才有什么没有明白的地方，大家现在可以随意提问。”

萧倩倩立刻举手，“嫂……沈老板，我想问你放的泡打粉、白砂糖等是必须按照顺序吗？”

“是，你们刚开始的话按照顺序最后。”沈安怡微笑回应。

“沈老板，你说将鸡蛋打发，是全部冒泡的才算吗？”赵小雪捏着笔，紧张的问。

“对，我刚才那样的是最基本的，多打发也可以。”

“沈老板……”

“沈老板……”

烤箱里面隐隐约约的有了香甜的蛋糕味散发出来，大家才停止了自己的提问。

沈安怡打开整箱，带上隔热手套，嘴里面还叮嘱道，“你们以后记得一定要带好手套才可以端盘子。”

一打开整箱，刚出炉的蛋糕，又香又热气腾腾，让人口齿生津。

“别愣了，大家一人拿一个尝一尝味道。”沈安怡笑吟吟地开口。

萧倩倩一听这话，毫不客气地拿起两个。

”小雪，你快尝尝，这个很好吃地。“说着，分了一个给赵小雪。

其他人见状，也纷纷拿起一个尝了起来。

蒸鸡蛋糕大家都是吃过，本来一开始有些人心里面还觉得沈老板要求简单，现在一入口才知道，是自己狭隘了，见识少了。

这等会让自己做，自己能做出来吗？

她们的脑子里面都不约而同的问自己这样的话。

沈安怡也拿起一个吃了起来，嗯，不错，自己的手艺还是发挥稳定的。

见大家都吃完了，沈安怡拍了拍手。

“大家现在两两分组，我准备了五套工具，大家一人做五个杯子蛋糕。”

萧倩倩她们听完了，相互对视了一眼，你上，还是你上？反正没有人率先站出来，现在大家心里面都发虚。

“别耽搁时间了，你们每组只有半个小时的时间，没有完成的也算失败。”沈安怡瞧了瞧表提醒道。

赵小雪扯了扯萧倩倩的胳膊，小声嘀咕道：“倩倩姐，我们先去的，等会时间过得越久我们越容易忘记。”

萧倩倩一听，有道理，点头跟着赵小雪走进制作间。

又有三个人见状，也跟着走进去一起。

五五一组分好，每个人做好了后，从蒸箱里面出来，有人做的蛋糕软趴趴的，都没有形。

有的是蒸完后冒出了杯子沿，更甚至有人的蛋糕把纸杯都撑破了。

沈安怡面色不满的摇头，心里面暗自评估，除了赵小雪做出来的外形、香味和口感是她认为还行的，其他的她都不满意。

“你们大家各种尝一尝，选出你们认为最好吃的三个。”

她这眼看着九月了，趁着开校要打响店铺的名气，到时候人多了，光靠自己和一个学徒肯定是不够的。

最后选出来的是赵小雪、白爱华、萧倩倩三个人的蛋糕，是大家觉得好吃的。

王传琳听到结果，伤心的耷拉着肩膀，她太笨了，跟着老板学还能出错，做出来的蛋糕太难吃了。

等人走的差不多了，王传琳鼓起勇气上前，“沈老板，你这边还要招聘服务员吗？我很勤快的，打包跑腿搬重物我都可以。”

她想要二姐一样在沈老板这里工作，工资又高还包吃的，就连工作服都那么好看。

“可以的，试用期一个月，底薪三十八块钱，提成根据店里面的销售额。”沈安怡浅笑嫣然的点头。

她的确要招聘服务员，王传琳又有勇气第一个问出口，她很欣赏这样的女孩子。

“小雪、爱华，还有倩倩，你们三个人明天早上八点能到吗？”沈安怡转头问。

她没有提工资的事情，因为学徒工在餐饮行业默认的是没有工资的，有些甚至是要给师父交钱。

当然了，她是不会亏待自己人，只要跟着她，把店里面的生意搞好了，该给的钱她一分都不会少。

收拾好蛋糕店，沈安怡看了一眼都下午一点多了。

“不好意思，一忙就忘了时间，我们去对面