才能尽量减少腥味。”
钟子洪一边听着话，一边点着头，等陈凡说完，他立刻昂着头喊来两个妇女，重复了一遍陈凡的话。
随后对着陈凡笑道，“陈老师，还有什么要交代的？”
陈凡摇摇头，“其他的没有，这个就跟甲鱼一样，重点是去腥，只要把腥骚味祛除，再把肉炖烂就行，至于做法，倒是不重要。”
钟子洪笑道，“还得是陈老师，今天又学了一招。”