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第11章 美味小食店

王富贵坐在小凳子上,一边摘着崖椒,一边商量,“捌籽,你说要不要喊上我爹娘,有了他们的帮忙,移植肯定会更快。”

听闻这话,他停下手中杵着牙的动作,“你可真是你爹的好大儿啊,王叔腿伤了你也不放过他啊?”

“哎呀,前两天你不是给爹抓了两副药吗,效果很好,已经差不多痊愈了,不影响,再说又不是什么体力活。”

“哦,你要这么说的话,那可以找王叔王婶帮忙,人多力量大。”

“行!我去喊他们。”

说完拍拍手上的灰尘,又屁颠屁颠的跑回家中,很快便听见他扯着喉咙呼喊的声音。

不多时,凌乱的步伐在门外响起,紧接着就看见王富贵领着夫妇二人来到家中,一看到三人,本来坐在小凳子上的拾捌籽立马起身。

“哎哟,王叔王婶,这点事还要你们帮忙,真是有些不好意思。”说这话的时候,还小跑着进到堂屋,拿出两把椅子,“王叔王婶,你们坐!”

王富贵则是自己轻车熟路的跟着进去拿了一个小板凳坐下。

两人接过他递来的椅子,坐下,女子客气道,“不碍事,我和他爹不如你们头脑灵活,只能做些这种笨活,哈哈。”

“王婶可别这么说!”

四人有一搭没一搭的聊着,人多确实力量大,很快就将植株上需要的部分全部收集好,只留下光秃秃的躯干。

之后就是按部就班的将植株重新种植下去,浇水施肥,四人又是忙碌了整整一天,好在不费什么力气,只是麻烦而已。

忙完一切的夫妇二人也回到家中,只留下两个年轻人,毕竟是他们的合伙做生意,自然有不少的事情要讨论。

拾捌籽家中,看着琳琅满目的佐料原料,王富贵轻声询问,“捌籽,这么多的佐料,都混在一起吗?”

“当然不是啊,有些用作卤煮,有些用作腌制,还有一些则是磨粉备用。”

他将每种佐料的使用方法都一一和对方分享,但是种类实在是繁杂,有些即可以用来当卤药,还能磨粉,诉说了好多遍,王富贵才勉强理清楚头绪。

佐料被三日暴晒,本来一个个的“小山堆”也缩水大半。

两位少年对此毫不关心,只是每天晚上回来收,白天晾,因为他们还有很多其他的事情要忙。

集市口的一家门店,里面传来激烈的争吵,经过长时间的讨价还价,最终,花费六两银子一年,他们租赁了一个生意不好的吃食店。

契约约定一年之内,无论他们二人如何做,无论做什么生意,只要不毁坏房屋,原主人不得干涉吃食店,租金一年一付,到期是否租赁则看双方意愿,契约一式两份,双方各持一份。

小食店还算宽敞,可容纳几十位的客人同时进餐,原来的老门牌也被二人更换,现在变成了“美味小食店”。

除此之外,他们还去铁匠铺定做了一批铁器,当然,这些就是拾捌籽去忙活的,有烧烤架、铁盘、铁签、调料盒、铁桶。铁匠铺的铁匠们也是头一次看见这种奇怪的东西,都是啧啧称奇。

碗筷桌椅板凳,还有食材则是由王富贵去跑腿购买添置。

四个铁桶,用作卤味制作,四个烧烤架,被整齐的摆放在小食店门口,一切都准备就绪。

家中的佐料也已经晾晒好,该磨粉的磨粉,该制作卤药包的就制作成卤药包,还有些佐料被切碎备用。

一家三口都被拉到小店进行厨艺培训,例如卤菜到什么水准就可以捞出来,腌制的肉到什么水准就代表可用,烤串到什么火候翻面刷油,到什么火候洒孜然辣椒粉。这些前世的方法都是大致的教了一遍,虽仍不熟练,但是足以应付一下。

次日一早,小店正式开业,张灯结彩,一挂竹鞭,开业大吉。

“好吃的烤串,快来尝一尝看一看,还有香喷喷的卤菜咯!”王富贵一边烤着烤串,一边卖力的呐喊着,毕竟是第一次,只会简单的进行呐喊,希望吸引一些客人。

还别说,确实有不少人驻足观看,也不知道是被叫卖声吸引,还是被这种新颖的吃食勾住目光。

烟火气缭绕,不一会,烧烤架上就发出诱人的香味,烤得冒油的大肉串,油脂低落在红彤彤的炭火上,发出“滋滋”的声响,还有看起来红彤彤的不知名蔬菜,

呐喊声远不如香味来的实在,很快,驻足的人就闻到这迷人的味道,更是有些孩童馋的直流口水。

很快,就有人抵挡不了这种诱惑,一个

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