第十一章咱庄里人的特色菜

“再来个蒜泥扒糕、大锅熬菜，金凤扒鸡！”

“啤酒，先上四瓶嘉禾！”

“主食，上四碗饸烙面，要凉的！”

“好嘞，传菜员上菜！”

方醒拿着菜单，随意点了几个。

然后把菜单往桌上一推，扫一眼众人。

“都是本地菜，几位还有啥想点的？”

王耀扬立刻拿起菜单，研究一番，指着上面的菜品。

“再上一套正定八大碗！”

魏勇一拦王耀扬。

“你行啦，喝了一箱过期奶，胃里也能消化得了？”

马大聪也附和着说道。

“耀扬你过分了，你这是涉嫌讹诈，要不找个警察过来评评理？”

魏勇拍拍马大聪。

“你也行啦，别再秀那点为数不多的智商了，你不说话没人把你当傻子！”

方醒急忙圆场。

“一会儿菜不够再点！来来，先喝酒再吃菜，大伙走一个！”

四人一起举杯，一饮而尽。

清凉、带着麦芽香气的啤酒，涌进喉咙那一刻，浑身的燥热瞬间从体内被驱赶出来，取而代之的是一片清爽、畅意。

方醒忍不住打了个凉嗝，真特么惬意。

这时候，菜也上来了。

得赶快趁着口腔中啤酒的凉意还没下去，夹一筷子扒糕，蘸上醋蒜泥吃。

凉凉的扒糕，夹杂着荞麦香，蒜的辣味，醋的酸味。

一口下去，胃口也打开了。

不愧为咱庄里人，夏日必备的凉菜。

胃口开了，必须再来一筷子驴肉。

那驴肉片，切得有一指厚，一片有小孩手掌那么大。

夹一筷子塞进嘴里。

那种满嘴都是肉的充实感，伴着驴肉散发的咸香味。

能让人忘了一切烦心事。

这不是兰州牛肉拉面，那两片纸片肉所能比的。

方醒也始终想不通，这种抠搜的拉面，是怎么开遍全国各地的。

想吃肉，点一盘子驴肉吃，它不香吗？

三杯啤酒下肚，几个人就谁也不客套了。

各个狼吞虎咽。

王耀扬更是吃得脖子都红了。

他情绪格外激动，右手夹着菜不断往嘴里塞，左手不时的有力的捶一下桌子！

还不断感叹着。

“唉呀！”

“沃妮马！”

“嘿！”

方醒被王耀扬这举动，搞得一惊一乍。

匪夷所思的问魏勇。

“他这又是……什么毛病？”

魏勇喝了口啤酒，叹气说道。

“他这是吃爽了，好久没吃到过四个菜了！”

方醒又问：“他干工地，不是也挣钱吗？还吃不起四个菜？”

魏勇苦笑说：“工地老板犯事，我们三个已经两个月没拿到工资了。”

“吃饭也是饥一顿饱一顿凑合着，两个月没吃到过啥好饭了。”

方醒问道：“你们老板犯什么事了？”

魏勇：“私自制作烟卷，卖给工地上的人，判了五年。”

方醒诧异道：“这还犯法啊，那农村大集上卖旱烟丝和卷烟纸的，不是遍地都是吗？”

魏勇笑了笑：“这你就不懂了，卖旱烟丝、卷烟纸不违法但违规，情节没那么严重，但两者一结合，性质就严重了。”

“这叫非法经营罪！”

“靠，不管是卷烟厂的烟，还是大集上卖的旱烟，吸了都不健康啊，这叫啥事啊！”方醒哑然，“那也不至于判了五年啊？”

魏勇哈哈一笑:“规则是什么人定的？有些事不能深聊……吃菜，吃菜。”

两人埋头吃菜。

魏勇又解释道：“老板他卖的太多了，我们工地大概有一千来人。”

“老板以每包五块钱价格，卖给工人。”

“要是按照每个工人一天一包烟的消耗量，老板每天获利五千块。”

“一年下来，少说能赚一百多万，这可不是一个小数目。”

方醒问道：“他好好的老板不做，干这种事干啥？”

魏勇无奈道：“大环境不好，老板背了YH一屁股债，工人工资发不下来。”

“要不说，人家就是有生意头脑。