从前，古城金州西门外住着几十户贫苦农民，靠开荒种地糊口。因为无钱买牲口，只好用人拉犁种地。他们做梦也在想，能有一头牛该多好啊!

一天，突然从城西海边上跑来一头大犍牛。它头上长着一对龙门角，眼睛滚圆，浑身膘肥肉壮，黄黄的皮毛闪着金光。

大伙把它养了起来。这头牛不吃草料，却力大无穷，能顶几十头牛用，人们高兴地叫它神牛。从那以后，这几十家农户再也不愁没牛拉车、耕地了。

一天夜晚，大伙正在家里睡觉，突然被一阵阵“哞哞”的叫声惊醒。跑出门外一看，只见这头神牛站在西门外的海边上，朝着大海瞪着一双灯笼似的眼睛直叫。

这时，海浪张牙舞爪地向岸上扑来，眼看要把整个古城吞掉。可神牛叫唤一声，海浪就往大海里退一步。渐渐地，海水在神牛的叫唤声中静下来了。

神牛又用嘴拱着海边的泥沙，“哞哞”地叫着，大伙明白了它的意思，知道海里一定有什么妖精在作怪，这神牛是让人们修坝阻水。于是,大伙就动起手来，搬石头运土修筑海坝。

一连三天三夜，神牛都站在海边，望着海潮。潮水一上来，它就“哞哞”叫唤几声，一叫唤，潮水就退下去了。

到了第四天，人们正在筑坝，突然，神牛一头钻进大海里。顿时，大海像开了锅似的翻腾着。一直翻腾到中午，神牛才从深海里游上岸来，张着大嘴“呼呼”直喘。

有位老汉对大伙说:“大概，海里的精灵挺厉害，神牛斗它怪吃力的。咱们弄些东西给神牛吃，再在它的角上绑上两把刀，它就会治服妖精!”

大伙按照老汉的说法做了，弄来了草料。过去，神牛从来不吃草料，这工夫却吃了好多草料。大伙又在它的角上绑上了两把尖尖的钢刀，神牛叉钻进大海里。不一会儿，海水又翻腾起来了。

原来，那海里的妖精,是北海龙王的儿子小蛟龙,专门兴风作浪，残害生灵。那神牛呢?是天上的金牛星，它下凡到人间，想帮助人们消灾去祸。

它第二次钻进大海里，不大一会儿就用角上的钢刀把小蛟龙斩了。龙血染红了大海，大海风平浪静了。北海龙王听说儿子被金牛星杀了，急忙驾云来到天宫，面奏玉皇大帝。玉皇大帝大怒，以触犯天规为由，立即派天兵天将下凡，捕捉金牛星。

金牛星被捉回天官，押进了天牢。可是它那牛身仍然留在人间。牛身一动也不动地浮在海面上。大伙很感激金牛的功德，就用船把牛身运到海边，安放在金州西门外的一座庙里。

由于年久日深，牛身已由金黄色变成了铁青色，成了铁牛了。

据说现在金县博物馆门外放的那个铁牛，就是当年金牛星留下的牛身。

附注:

据考证，金州铁牛实有其物，现存放在金县博物馆门外,系唐二主李世民攻打金州城时，用绳索吊起来撞城门用的铁墩子。