让铁水发生化学反应，变成一个球墨状的物质，再反复锻打成钢。
鼓风机可以是人工的，也可以是水力。罗马的工匠们已经学会了使用水车循环压踩鼓风机，节省人工的本事。
这种办法是罗马人自行发掘，然后传播到欧洲各地的。他们已经发展到了自行建设竖炉炼铁的阶段，先炼铁，再吹炼出钢来。
坩埚法，准确来说