这念头在周骏脑中只是一闪,就被他抛在脑后,转头朝厨房示意了一下对周晴晚说:“你去里面看看,若是有你没见过的香料,我再告诉你去哪里找。”
“嗯!”
周晴晚兴奋地一点头,一阵风似的跑进厨房里去。
上次她帮周骏做饭的时候还真没仔细看,原来就在旁边的木柜子里有那么多瓶瓶罐罐的调料。
“周大哥,这些香料太多了,劳烦你给我带张纸笔进来吧。”
周晴晚看了一圈,最后还是无奈地向周骏求助起来。
两人一个说,一个记,不知不觉间一个下午就这么过去了。
周晴晚将写满字的纸小心折好揣进怀里,抬头满是感激地对周骏道谢道:“呼,真是不少,这回真是多亏周大哥你了。”
有了这些调料,她接下来的赚钱计划又能多了几分保障。
“你若是不嫌弃,大可以带些回去。”
周骏不过是随口一说,周晴晚却露出一抹赧然道:“这,这怎么好意思,不过有几味调料我是 真的需要,就当,就当我问你借的。”
周骏眼中笑意隐现,不在意地挥挥手:“你帮我医了腿,还照顾我的饮食,只是一些调味料而已,没什么重要。”
周晴晚最后离开的时候,背篓里又装了一些瓶瓶罐罐,周骏不耐烦再找其他的容器,索性就把整罐的调料都给了她。
对于周晴晚每次回来都能带些东西的事儿,吴氏已经习以为常了。
她看到女儿又一头扎进了小厨房,就知道这是又要继续处理剩下的肉了。
周晴晚将从周骏那里得到的调料拿出来,最让她爱不释手的就是那一罐子辣椒粉。
她迫不及待地开始切肉腌肉,然后又用削得细细的竹签子将肉片儿串了起来。
虽然没有羊肉,可这猪肉串烤好了一样美味,更何况还有调味神品辣椒粉的加持。
周晴晚从灶火中引出一支,放在事先围好的火塘中,将木柴烧成了炭,又用炭火开始细细地烤着肉串。
暗红的火苗将肉片烤得焦黄,吱吱地冒着油,久违的香气瞬间勾出了周晴晚满嘴的涎水。
眼见着肉烤得差不多了,她又均匀地撒上一层类似孜然的粉末,再撒上一层辣椒粉,微微呛鼻的辣意让她忍不住打了个喷嚏。
很快就烤好了四五串肉串,周晴晚顾不得烫,抓起一串就咬了一口。
熟悉的辣味儿唤醒了沉睡已久的味蕾,在前世无辣不成欢的周晴晚激动得眼泪都要流出来了。
果然,辣才是王道啊!
周晴晚放任自己感动了一会儿,又迅速开始烤更多的肉串。
猪肉不似羊肉,凉了就腥膻得难以入口,可为了保持口感,她还是拨了一堆余烬烘着已烤好肉串。
除了烤猪肉串,周晴晚又手脚麻利地做了几道肉菜,使用了不同的调料搭配,这才满意地停了手。
“暂时做这几道菜就够了,听听爹娘的意见,其他的,先不急。”
周晴晚自语着,满意地点点头。