他家四代以酿酒为生,虽然不一定每种酒都会酿,但绝对听说过。
县令说要酿造一种他们从未听过的美酒,他认为这句话有些过了。
刘烽微微一笑,道:“本官要酿造的,乃是蒸馏酒。”
此言一出,众人俱都茫然。
这种酒,还真没听过。
牧野尴尬地挠了挠头,疑惑地问道:“刘县令,这蒸馏酒是何种酒?”
刘烽解释道:“所谓蒸馏酒,就是借助蒸馏器具,将酒的浓度大幅度提高。
蒸馏器具本官已命人赶至,现在本官先给你们说一下酿造蒸馏酒的方法。”
当即,他将记忆中,关于蒸馏酒的酿造之法,详细地给众人讲述了一遍。
李县丞听得有些晕头转向,心中充满了敬佩。
刘县令当真是无所不知,无所不能啊。
他真的很想问一句,刘县令,你会不会生孩子。
似乎除了这件事,没有什么是刘烽不会的。
那些擅长酿酒之人听得津津有味,有些东西只有他们能听懂。
讲解完之后,刘烽总结了一句:“如果用度数来代表酒的浓烈程度的话,如今世界上最浓烈的酒绝不会超过30度,普遍来说都只有十几度,二十度左右。
而蒸馏酒,哪怕是最劣质的蒸馏酒,也超过了30度,最高甚至能达到七八十度。”
“这!”
众人瞪大了眼睛,震惊得说不出话来。
他们不太懂这些度数的问题,但通过数值的比较,还是能发现两者之间的巨大差距。
按照刘县令所说,哪怕是最劣质的蒸馏酒,也比现在最浓烈的酒都要更浓烈?
如果能酿造出这种蒸馏酒,绝对能风靡天下。
而他们,也将在酿酒界彻底扬名。
想到这,众人都变得兴奋起来。
牧野更是迫不及待地道:“刘县令,那蒸馏器具何时能打造好,我们何时开始酿造?”
刘烽想了想,道:“蒸馏器具的打造,应该不会超过三天,到时候本官会派人通知你们。
这段时间,你们好好熟悉一下本官传授的酿酒之法,到时候也好上手。
另外,本官准备成立酿酒园,就由牧野担任酿酒园的统领,其余人皆并入酿酒园,成为酿酒师。
本官会每月给你们发放百钱,以作酬劳。”