做鱼塘生意的。

基本都会遇到那些钓鱼如命的钓鱼佬。

一般都是从白天到晚上的钓。

不来是不来。

来了，就一钓一整天。

再加上鱼塘的地理位置偏远。

点外卖实在不划算。

所以，鱼塘一般都会中午的时候做顿饭。

中午时，钓鱼佬们要是在鱼塘吃，通常都会提前交个饭钱。

原身的父亲，自从开了鱼塘，基本白天顿顿在这儿吃，晚上也住在这里。

这中午吃饭的规矩也是老爷子定的。

但是今天，厨子不来了！

那这十几个人，怎么吃饭？

何况，这十几个人还都是鱼塘的常客。

看门的黄大爷有些慌张的说道：

“小苏啊，这怎么办啊？”

“就算叫外卖，这也来不及啊！”

黄大爷是苏闲原身父亲的老朋友了。

平时相处都还不错。

鱼塘的事情，大部分也是他在打理。

所以，大厨不来，别说钓鱼佬吃不上饭。

就是黄大爷自己也吃不到饭。

“黄大爷，我知道您急。”

“但是先别急。”

苏闲淡定的安抚黄大爷的情绪。

可是苏闲不急啊！

刚刚系统给到的技能，不就能用上了吗？

安抚了黄大爷的情绪。

苏闲决定自己做。

走进厨房。

准备看看都有什么食材。

厨房里，各种厨具应有尽有。

各种食材也不算少。

灶台旁边，正好有个蒸饭桶。

苏闲走过去，打开一看。

竟然还有大半桶的米饭。

他拿起筷笼里的筷子，夹起一块米饭，放在嘴里尝了尝。

心里顿时一喜：

“没有想到，这里竟然还有隔夜饭！”

要知道，蛋炒饭最为关键的就是这米饭。

尤其是要用隔夜的米饭来炒。

这样炒出来的饭更加粒粒分明。

尤其是经过一夜的发酵后，颗粒分明，炒出来的饭口感才是最好的。

所以，当苏闲看到这隔夜的饭后，第一个感觉就是太幸运了。

刚好系统给到的菜谱是蛋炒饭的技能。

估计是今天厨师没来。

所以，昨天剩下的米饭没有及时处理。

正好，让苏闲捡了个便宜。

有了隔夜饭。

苏闲又找到了鸡蛋和葱花。

不过看看食材的品质，都是普通。

苏闲无奈自语道：

“算了，凑合用吧。”

“现在吃饱能吃饱就行。”

不过，让他意外的是，

这厨师竟然还自己熬制了猪油。

要知道，这一顿饭做的好不好，除了食材，用油也很关键。

东西都全了。

现在就开始炒！

隔夜饭盛出来，戴上手套将隔夜饭轻轻打散，然后放在一旁备用。

然后再将小葱切段，同样放在一旁准备备用。

至于这刀工，系统在给食谱的时候，同样一起赋予了苏闲。

所以，现在的苏闲，当半个大厨还是没问题的。

再拿出两个鸡蛋。

将蛋黄和蛋清分离，分别打入两个碗中。

然后将蛋黄按照顺时针方向搅匀，不停的搅。

直到整个蛋黄搅匀。

透着晶莹剔透的光亮。

这样一碗金黄色的蛋液就准备好了。

随后，苏闲又在蛋液里倒了一点料酒。

料酒倒入的不多。

主要是为了去腥。

而且，这料酒还能让蛋液处于嫩滑的状态。

随后又往里面微微撒了一点盐。

然后，起锅，开中火加热。

待油锅烧热后。

苏闲用手粘了一些水，往锅里撒。

只见洒进去的水珠子在锅内打转转。

看到水滴蒸发干了。

苏闲这才挖了一勺猪油放锅里。

慢慢猪油炼化了。

他拿起放着蛋清的碗，下锅炒熟。